Món Ăn Chữa Bệnh
(Hết hàng)
TÀO KHẮC LAN(Tác giả),NGUYỄN HỮU THĂNG(Biên dịch) Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng ISBN: 75981 Xuất bản: 8/2001 Trọng lượng: 100 gr NXB: Phụ nữ Số trang: 120 Trang-Kích thước 13x19 Giá bán: 12,000 đ |
|
Món ăn chữa bệnh là vốn quý trong kho báu của nền y học Trung Quốc, là phương pháp chữa bệnh bằng ăn uống. Món ăn chữa bệnh khác với món ăn thông thường. Món ăn thông thường chú trọng màu sắc, mùi vị, hình thức, món ăn chữa bệnh ngoài phương diện đó còn đòi hỏi kỹ về dinh dưỡng, vệ sinh, tinh chế, nghệ thuật. Món ăn này do thức ăn và thuốc phối hợp lẫn nhau, qua kỹ thuật chế biến, tạo thành món ăn vừa có thành phần thuốc, vừa là thức ăn ngon và sang trọng. Cuốn sách này sẽ giới thiệu đến bạn đọc cách thức để chế biến những món ăn chữa bệnh. Sách được biên soạn công phu và hướng dẫn tỉ mỉ sẽ giúp bạn tự thực hành được những món ăn chữa bệnh. Xin trân trọng giới thiệu cuốn sách cùng bạn đọc. |