Giao hàng
24 giờ
Đặt hàng
Amazon
Đăng nhập
Tài khoản & Đơn hàng
Giỏ hàng
Đang có (0) sản phẩm
ĐT: (028) 3925 0590 - Hotline: 0903 10 14 79
| Kỹ Thuật Nấu Nướng Đãi Tiệc: Nghệ Thuật Cắt Tỉa Trang Trí Rau Củ Quả
(Hết hàng)
THỤC NỮ(Tác giả) Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng ISBN: 81527 Xuất bản: 1/2002 Trọng lượng: 200 gr NXB: Đồng nai Số trang: 65 Trang-Kích thước 19x27 Giá bán: 39,000 đ |
|
Cắt tỉa rau, củ, quả trình bày món ăn là một nghệ thuật, là một phần không thể thiếu được trong quá trình chế biến món ăn. Món ăn nấu ngon, trình bày đẹp mắt, hấp dẫn sẽ càng thu hút người ăn và tăng sự ngon miệng vì khi ăn, người ăn trước hết thưởng thức vẻ đẹp, cách cắt tỉa trình bày, màu sắc phối hợp hài hòa cùng hương vị của món ăn. Cuốn sách nhỏ này chủ yếu giúp các bạn nội trợ biết cách cắt tỉa một số loại rau, củ, quả sẳn có ở nước ta. Bằng hình ảnh cụ thể và lời hướng dẫn ngắn gọn, dễ hiểu, bạn sẽ nhanh chóng thực hành được các loại hoa, lá...để trang trí các món ăn thường ngày và nhất là trong các bữa tiệc gia đình, trong các ngày lễ...bạn có thể trổ tài trang trí khéo léo của mình để mọi người cùng thưởng ngoạn. Các dạng cắt, tỉa trang trí ở đây phù hợp chủ yếu với các món ăn chính trong bữa ăn, đặc biệt là các món nguội, xa lát, nộm rất quen thuộc, các món bánh ngọt, hoa quả dùng sau bữa ăn. Bạn hãy tham khảo và thực hành thử xem. |
|
 | Kỹ Thuật Cắt Tỉa Rau - Củ - Qủa NGUYỄN THỊ TUYẾT(Tác giả),NGUYỄN BÍCH LIÊN(Đồng tác giả) Kỹ thuật cắt tỉa là một khâu rất quan trọng trong nghệ thuật nấu ăn. Khi đời sống xã hội phát triển, nhu cầu của con người đòi hỏi ngày một cao, trong đó ăn uống cũng là một trong những nhu cầu rất cần thiết, mang tính thẩm mỹ cao.Phụ nữ Việt Nam vốn khéo tay hay làm, với đôi bàn tay vàng của những người thợ nấu ăn tài hoa, những bà nội trợ duyên dáng đã tỉa những quả đu đủ xanh thành những bông ... |
