Hóa Học Và Đời Sống, Tập 4: Nguồn Thực Phẩm
(Hết hàng)
NGUYỄN VĂN SANG(Biên dịch) Thể loại: Khoa học kỹ thuật - Công nghệ ISBN: 82430 Xuất bản: 1/2002 Trọng lượng: 200 gr NXB: Trẻ Số trang: 102 Trang-Kích thước 14x20 Giá bán: 10,500 đ |
|
Hóa học nghiên cứu các chất trong thế giới của chúng ta - từ đường và soda thực phẩm đến khí đốt và nước... Vật chất có từ đâu? Chúng tồn tại và tác động lẫn nhau như thế nào ở các dạng khác nhau của năng lượng, như nhiệt năng và điện năng? Vai trò của chúng như thế nào trong các cơ thể sống? Như vậy hóa học có quan hệ đến tất cả mọi lĩnh vực trong cuộc sống của chúng ta - đến thức ăn, phim, vẩn thạch, vải, dược liệu, các quá trình sống... Hóa học và đời sống sẽ giúp bạn hiểu một số vấn đề quan trọng liên quan đến hóa học. Bộ sách gồm tám quyển. Trong mỗi quyển bạn sẽ tìm thấy những đề tài có liên quan đến sinh hoạt của bạn và sinh hoạt của toàn xã hội. Một loạt các nhiệm vụ sẽ giúp bạn hiểu các đề tài này liên quan đến hóa học như thế nào. Mỗi phần có một nhiệm vụ chuyên môn, nó cho phép bạn áp dụng kiến thức của mình vào một vấn đề cụ thể nào đó, đưa ra cách giải quyết nó, đánh giá tính đúng đắn của nó. Hy vọng bộ sách này sẽ giúp bạn hiểu và nhận định về thế giới tốt hơn. Mời bạn tìm đọc. |