Giao hàng
24 giờ
Đặt hàng
Amazon
Đăng nhập
Tài khoản & Đơn hàng
Giỏ hàng
Đang có (0) sản phẩm
ĐT: (028) 3925 0590 - Hotline: 0903 10 14 79
| Kỹ Thuật Chế Biến Các Món Ăn
(Hết hàng)
TRIỆU THỊ CHƠI(Tác giả) Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng ISBN: 83418 Xuất bản: 10/2003 Trọng lượng: 450 gr NXB: TP. Hồ Chí Minh Số trang: 287 Trang-Kích thước 19x27 Giá bán: 45,000 đ |
|
Trong cuộc sống việc ăn uống luôn là nhu cầu thiết yếu nhằm duy trì sự sống và sự phát triển của con người. Để việc ăn uống mang lại hiệu quả tốt, cần phải có những thức ăn ngon miệng, bổ dưỡng, cuốn sách Kỹ Thuật Chế Biến Các Món Ăn sẽ giới thiệu đến các bạn những vấn đề cần thiết trong lĩnh vực ăn uống và dinh dưỡng, từ việc trang bị kiến thức chuyên môn đến việc làm ra các món ăn, món bánh bằng các phương pháp chế biến khác nhau, cách tỉa các loại rau, củ, quả, cách sắp xếp và trang trí các món ăn, trái cây tráng miệng... Nội dung sách gồm 5 phần : Hy vọng cuốn sách này sẽ góp phần giúp cho các bạn thực hiện thành công các món ăn được giới thiệu trong sách. Mời các bạn đón xem cuốn Kỹ Thuật Chế Biến Các Món Ăn. |
|
| Kỹ Thuật Chế Biến Các Món Lẩu & Súp LÊ THANH XUÂN(Tác giả) Trong cuộc sống hiện nay, món lẩu và súp đã và đang trở thành những món ăn ngon hợp khẩu vị, lịch sự và rất phổ biến trong các gia đình ở nước ta mỗi khi tổ chức liên hoan hay các dịp lễ tết.Để giúp các bạn nội trợ chế biến được các món ăn lẩu và súp một cách ngon lành lạ miệng và hấp dẫn, xin giới thiệu cùng bạn đọc cuốn sách Kỹ thuật chế biến các món lẩu và súp.Hy vọng cuốn sách sẽ góp phần làm ... |
| Kỹ Thuật Chế Biến Thạch BÍCH TY(Tác giả) Cuốn sách này sẽ hướng dẫn bạn cách làm các món thạch như: thạch rượu, thạch cà phê, thạch ngọc, thạch nhiều tầng, thạch khảm màu...và các loại kem như : kem Bavarian dâu, kem Bavarian cherri ,nước trái cây đông...Ngoài ra sách còn hướng dẫn bạn cách lấy thạch và kem ra khỏi khuôn sao cho thật đẹp và không bị bể. Sách được in trên nền giấy trắng láng, có hình màu minh họa rõ ràng, hướng dẫn tỉ mỉ ... |
| Kỹ Thuật Chế Biến 60 Món Trộn Hỗn Hợp TRIỆU THỊ CHƠI(Tác giả),NGUYỄN THỊ PHỤNG(Đồng tác giả) Nhà bạn sắp có khách hoặc có đám tiệc, các món chính đã được chọn nhưng bạn cảm thấy lúng túng về món gỏi vì gỏi gà, gỏi tai heo, gỏi bò... tuy ngon thật nhưng ăn hoài cũng thấy ngán. Cuốn "60 món trộn hỗn hợp" sẽ giúp bạn giải quyết những tình huống lúng túng đó. Bạn sẽ học được cách thực hiện rất nhiều loại gỏi: gỏi cá, gỏi cua, gỏi lươn, gỏi mực, gỏi gà, gỏi bò, gỏi ốc, gỏi sứa... ... |
 | Kỹ Thuật Chế Biến 200 Món Ăn NHIỀU TÁC GIẢ(Biên soạn) Nấu ăn là công việc quen thuộc hàng ngày của mọi gia đình. Chúng ta ai cũng có thể nấu ăn, nhưng nấu đúng kỹ thuật không phải là việc làm đơn giản, dễ dàng.Ngày nay, việc chế biến món ăn không chỉ có giá trị về mặt kinh tế mà còn có ý nghĩa trong mối quan hệ ngoại giao giữa các nước trên thế giới. Gần 30 năm làm công tác đào tạo thợ nấu ăn, tập thể giáo viên, chuyên gia, kỹ sư nấu ăn... đã cho ... |
