Giao hàng
24 giờ
Đặt hàng
Amazon
Đăng nhập
Tài khoản & Đơn hàng
Giỏ hàng
Đang có (0) sản phẩm
ĐT: (028) 3925 0590 - Hotline: 0903 10 14 79
| Chanh- Kỹ Thuật Chế Biến Thức Ăn
(Hết hàng)
THIÊN NGA(Biên dịch) Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng ISBN: 84134 Xuất bản: 3/2002 Trọng lượng: 200 gr NXB: Văn Hóa Thông Tin Số trang: 64 Trang-Kích thước 19x19 Giá bán: 28,000 đ |
|
"Kỹ Thuật Chế Biến Thức Ăn" lần này giới thiệu đến bạn loại quả có hình dạng khá ngộ nghĩnh, màu sắc vui mắt. Đó là quả chanh, loại quả đem lại cho đời sống chúng ta một hương vị tuyệt vời. Là một trong những thành phần nấu ăn thật sự cần thiết, ít có nguyên liệu nào có khả năng như chanh tăng thêm mùi vị đậm đà cho các món ăn ngọt và mặn. Các món ăn được trình bày trong sách này cho thấy rõ công dụng đa dạng của chanh trong cách nấu ăn: các món súp và sốt của Hi Lạp, Hà Lan; các món cá lạ ở Trung Đông; các món xào,món mặn. Cuối cùng là các món bánh và tráng miệng với chanh. Chanh có lợi cho sức khỏe, ngăn ngừa bệnh, bổ sung Vitamin C, ngày nay chanh được xem là có khả năng chống ung thư và bệnh khớp. Bạn nên sử dụng chanh thật nhiều vì ngoài tác dụng tăng cường sức khỏe, nó còn làm nổi bật những mùi vị chính trong các món ăn. Xin giới thiệu cùng các bạn. |
|
 | Kỹ Thuật Chế Biến 150 Món Ăn ĐỖ NINH(Tác giả) Nấu ăn là một công việc quen thuộc hàng ngày của mọi gia đình. Chúng ta ai cũng có thể nấu ăn, nhưng nấu đúng kỹ thuật không phải là việc làm đơn giản, dễ dàng. Với những sản vật, nguyên liệu địa phương, với tài khéo léo, ta còn phải gia giảm, phối hợp nguyên liệu, làm chín món ăn, trang trí sao cho phù hợp với khẩu vị của người ăn. Vì thế, nấu ăn được coi là một lĩnh vực khoa học, mang tính kỹ ... |
 | Kỹ Thuật Chế Biến 100 Món Ăn Á Âu NHIỀU TÁC GIẢ(Tác giả) Nấu ăn là công việc quen thuộc hàng ngày của mọi gia đình và xã hội. Chúng ta ai cũng có thể nấu ăn nhưng nấu ăn ngon và đúng kỹ thuật không phải là một việc làm đơn giản dễ dàng.Với những sản vật nguyên liệu phong phú sẳn có ở Việt Nam người ta đã chế biến ra hàng trăm hàng ngàn món ăn ngon lành hấp dẫn mang đậm màu sắc dân tộc. Chính vì thế nấu ăn được coi là một nghề mang tính khoa học kĩ ... |
 | Kỹ Thuật Chế Biến 200 Món Ăn NHIỀU TÁC GIẢ(Biên soạn) Nấu ăn là công việc quen thuộc hàng ngày của mọi gia đình. Chúng ta ai cũng có thể nấu ăn, nhưng nấu đúng kỹ thuật không phải là việc làm đơn giản, dễ dàng.Ngày nay, việc chế biến món ăn không chỉ có giá trị về mặt kinh tế mà còn có ý nghĩa trong mối quan hệ ngoại giao giữa các nước trên thế giới. Gần 30 năm làm công tác đào tạo thợ nấu ăn, tập thể giáo viên, chuyên gia, kỹ sư nấu ăn... đã cho ... |
