NẤU ĂN BẰNG CẢ TRÁI TIM (BÌA MỀM)
(Hết hàng)
Tác giả: Christine Hà Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng ISBN: 8934974137467 Xuất bản: 12/2015 Trọng lượng: 430 gr NXB: Trẻ Số trang: 190 trang - Khổ: 18.5 x 23 cm Giá bìa: Giá bán: 153,000 đ |
|
Trong bộ sưu tập hơn 75 công thức này, Christine Hà đã biến những tài nghệ đáng nể của mình thành những món ăn thân thuộc mang hơi hướng Á Đông kết hợp với nền giáo dưỡng Hoa Kì để cho ra những món ăn ngon đặc biệt, dễ làm và đáng thèm. NẤU ĂN BẰNG CẢ TRÁI TIM, là một bộ sưu tập đậm chất cá nhân, được dệt lên từ câu chuyện ấn tượng của Hà và tài nghệ cũng ấn tượng không kém để tạo nên những câu chuyện ẩm thực luôn đầy ắp hứng khởi. NẤU ĂN BẰNG CẢ TRÁI TIM, bên cạnh những công thức nửa lạ nửa quen, Ms Hà còn chia sẻ những câu chuyện, những trải nghiệm của chính bản thân cô trong quá trình hoàn thiện bản thân, trở thành siêu đầu bếp giàu nghị lực như ngày nay Cuốn sách được đón nhận nồng nhiệt của hàng triệu fan MasterChef trên thế giới và fan MasterChef ở VN, là cuốn sách best seller trên Amazon tháng 7/2013. NẤU ĂN BẰNG CẢ TRÁI TIM là một bộ sưu tập đậm chất cá nhân được dệt lên từ câu chuyện ấn tượng của Hà và tài nghệ cùng ấn tượng không kém để tạo nên những câu chuyện ẩm thực luôn đầy ắp hứng khởi. Sách do Christine Hà, một cô gái khiếm thị gốc Việt đạt danh hiệu MasterChef USA mùa thứ 3. Ms Hà hiện có hơn 240.000 lượt like trên fanpage chính thức. Christine Hà đang sống ở Houston, Texas. Chị có bằng Thạc sĩ nghệ thuật chuyên ngành tiểu thuyết của đại học Houston, Texas. Christine Hà hiện là giám khảo chính thức của chương trình Master Chef: Vua đầu bếp Việt Nam mùa thứ 3.
Minh Khai trân trọng giới thiệu. |
CHEF - ĐẦU BẾP CHUYÊN NGHIỆP (Bìa cứng) Tác giả: Hungazit Nguyen Tiếp nối thành công từ TRÁI TIM CỦA CHEF, Hungazit (biệt danh của đầu bếp Nguyễn Mạnh Hùng) tiếp tục những bước tiến bền bỉ, nối dài đam mê của mình với cuốn sách thứ hai mang tên CHEF - ĐẦU BẾP CHUYÊN NGHIỆP. Nếu như cuốn sách đầu tay được viết nên từ “phong vị bao cấp” trong kí ức tuổi thơ của ... |
CÔ BA & HÀNH TRÌNH MÓN VIỆT (Bìa cứng) Tác giả: Đoàn Thị Thu Thủy Trong Lời nói đầu cuốn sách CÔ BA & HÀNH TRÌNH MÓN VIỆT, tác giả đã chia sẻ như sau: “...là một cuốn sách với những hình ảnh đẹp của các vùng miền và công thức các món Việt đặc trưng. Trên suốt dọc đường đất nước từ Nam ra Bắc bao nhiêu món ngon ... |
ẨM THỰC VIỆT NAM & THẾ GIỚI Tác giả: TS. Nguyễn Thị Diệu Thảo Cuốn sách giới thiệu nét đặc trưng, độc đáo cũng như món ăn đặc sản của ẩm thực Việt Nam. Phân tích tính khoa học trong việc phối hợp và chế biến món ăn ở Việt Nam. Giới thiệu đặc điểm văn hóa ẩm thực và những món đặc sản của một số nước châu Âu và châu Á. Vận dụng trong chế biến ... |