- Cách chọn nguyên liệu tươi ngon

- Cách chuẩn bị và chế biến các món vừa ngon vừa hợp khẩu vị

- Cách trình bày để tạo cảm giác ấm áp trong từng bữa cơm gia đình

Nội dung sách hướng dẫn bạn công thức chế biến các món ăn thường ngày đơn giản nhưng cũng vô cùng ngon cho gia đình. Từ các món rau trộn, gỏi, súp, cháo cho đến các món cơm canh và các món chế biến với tôm, cua, thịt, cá,.v.v... Tất cả sẽ được hướng dẫn chi tiết và cụ thể theo từng bước, bắt đầu với bước chọn nguyên liệu, sau đó là cách chuẩn bị và chế biến, và cuối cùng là cùng gia đình thưởng thức.

Mục lục

- Hướng dẫn chế biến món ăn ngon thường ngày trong gia đình

1. Các món rau trộn
2. Các món gỏi
3. Các món súp
4. Các món cháo
5. Các món cá
6. Các món bò
7. Các món canh
8. Các món cơm
9. Các món gà
10. Các món vịt
11. Các món thịt heo
12. Các món cua
13. Các món lươn
14. Các món bồ câu
15. Các món xôi
16. Các món tráng miệng

Minh Khai trân trọng giới thiệu