Món Ăn Khai Vị - Tập 1
(Hết hàng)
LÂM THỊ DẬU (Biên soạn), TRIỆU THỊ CHƠI (Biên soạn) Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng ISBN: 8935073014673 Xuất bản: 1/2018 Trọng lượng: 270 gr NXB: Số trang: 192 trang, kích thước 14,5x20,5 cm Giá bán: 45,000 đ |
|
Trong xu hướng ẩm thực hiện nay, người ta thường thích phối hợp các món ăn của nhiều nước, chứ không gò bó quá trong các món ăn dân tộc thuần tuý. Trong một bữa tiệc, người ta có thể sử dụng tất cả những món ăn đều là món khai vị, nhưng chúng lại không kèm phần hấp dẫn thực khách.
Để giúp bạn đọc có được những lựa chọn thích hợp, cuốn sách "Món Ăn Khai Vị" được biên soạn làm 2 tập, giới thiệu đến bạn đọc gần 200 món ăn khai vị khác nhau...
Tập 1 giới thiệu đến các bạn các món: Dưa chua, Xúp, Tôm, Cá - Hải sản, Cua - Mực - Lươn - Ếch, Gà- Vịt, Heo và Bò - Cừu.
Xin trân trọng giới thiệu. |
Các Món Ăn Khai Vị Tác giả: Nguyễn Thị Phụng - Trần Kim Mai Cuốn sách này sẽ giới thiệu đến bạn đọc cách làm những món ăn khai vị như: Xúp ao thu, Xúp bắp nấu cua, Xúp bò, Xúp Bóng, Xúp gà phủ xôi chiên, Xúp giả yến... Với từng món ăn, tác giả đều hướng dẫn tỉ mỉ, từ khâu chuẩn bị nguyên vật liệu, đến cách làm, cách chế biến cũng như cách trang trí trình bày món ăn sao cho đẹp mắt. Hy vọng cuốn sách này sẽ giúp bạn trở thành người nội trợ giỏi.Xin trân ... |
Món Ăn Khai Vị Và Ăn Chơi NGUYỄN THỊ PHỤNG(Tác giả) |