Kỹ Thuật Chế Biến Các Món Gỏi - Xúp - Đồ Nguội
(Hết hàng)
Tác giả: Nguyễn Thị Phụng Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng ISBN: 8935073038822 Xuất bản: 1/2018 Trọng lượng: 200 gr NXB: Số trang: 160 trang, kích thước 14,5x20,5 cm Giá bán: 29,000 đ |
|
Cuốn sách này hướng dẫn bạn cách làm các món Gỏi - Xúp - Đồ Nguội và các loại nước chấm dùng cho các món Gỏi - Xúp và Đồ Nguội: Các món gỏi: - Hỗn hợp trộn gỏi - Nghêu trộn - Dưa leo trộn - Mực trộn cóc xanh - Rau muống trộn xoài - Tái dê - Gỏi cá trích, cá nhồng - Gỏi tôm dưa leo - Gỏi trái cóc - Gỏi cua hoa chuối - v.v...
- Cách làm nước mắm đặc - Cách làm nước mắm loãng - Cách làm nước tương chấm - Cách làm nước mắm nêm - Cách làm nước mắm me - Cách làm nước mắm gừng - Cách làm nước sốt dầu giấm - Cách làm nước sốt chua ngọt
Xin giới thiệu cuốn sách cùng bạn. |
Các Món Gà Thông Dụng - Tập 1 Tác giả: Nguyễn Thị Phụng Cuốn sách này hướng dẫn bạn cách chế biến 68 món Gà và cách làm các loại nước chấm:- Cách làm nước mắm đặc- Cách làm nước mắm loãng- Cách làm nước tương chấm- Cách làm nước mắm nêm- Cách làm nước mắm me- Cách làm nước mắm gừng- Cách làm nước sốt dầu giấm- Cách làm nước sốt chua ngọt- Cách làm bột giònXin giới thiệu cuốn sách cùng ... |
Kỹ Thuật Chế Biến Các Món Tôm - Tập 1 Tác giả: Nguyễn Thị Phụng Cuốn sách này hướng dẫn bạn cách chế biến 76 món Tôm:- Cách làm nước mắm đặc- Cách làm nước mắm loãng- Cách làm nước tương chấm- Cách làm nước mắm nêm- Cách làm nước mắm me- Cách làm nước mắm gừng- Cách làm nước sốt dầu giấm- Cách làm nước sốt chua ngọt- Cách làm bột giòn1. Đậu rồng xào tôm2. Tôm rang3. Tôm ẩn ngọc bào4. Tôm sốt càry5. Khổ qua nhồi tôm kho mặn6. Tôm hấp sốt cam7. Tôm rang sốt ... |