Ai đã qua thời cắp sách đi học, hầu như không thể quên được những góc phố, những con đường gắn liền với tên các món ăn, mà đến bây giờ còn phảng phất vị ngọt, bùi, cay, nồng... khi chợt nghĩ lại. Nào là món bò bía, bánh xèo, bánh khọt, bún riêu, bún bò, cháo trắng lá dứa, chè, nước mía, đậu đỏ bánh lọt... Từng món ăn, từng hương vị đều gợi lại những kỷ niệm mà cho dù đi đâu, ở đâu vẫn muốn tìm về chốn cũ với hương xưa của một thời để nhớ.

Cuốn sách nhỏ này xin giới thiệu cách chế biến một số món ăn lỡ bữa, món bánh nậm, bánh ngọt. Mong rằng cuốn sách sẽ giúp bạn phần nào trong việc tổ chức một buổi họp mặt gia đình hay họp mặt bạn bè với các món ăn hợp khẩu vị và đậm đà hương vị quê hương.

Xin trân trọng giới thiệu.