Cuốn sách này giới thiệu với bạn đọc cách chế biến các món xúp:

1. Xúp nấm và trứng

2. Xúp bắp và nấm tuyết

3. Xúp hải sản và nấm

4. Xúp bắp nấu tôm

5. Xúp cua măng tây

6. Xúp cá lóc bột báng

7. Xúp cua trứng cút

8. Xúp cá măng tươi

9. Xúp măng tây, nấm

10. Xúp hải sản

11. Xúp cá thu

12. Xúp nấm rơm

13. Xúp cua bắp non

14. Xúp cá nấu nấm tuyết, bắp non

15. Xúp cá thu bột báng

16. Xúp mực ống

17. Xúp chân gà

18. Xúp mực

19. Xúp đậu và Jambon

20. Xúp bắp bò

21. Xúp nấm tuyết nấu cua

22. Xúp đậu hũ non

23. Xúp bắp non

v.v...

Với cách trình bày cụ thể hy vọng cuốn sách này sẽ giúp bạn đọc có thể chế biến được các món ăn ngon, hấp dẫn.

Xin trân trọng giới thiệu cuốn sách cùng bạn.