NẤU ĂN GIA ĐÌNH
(Hết hàng)
Tác giả: Quỳnh Chi Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng ISBN: 8935073101540 Xuất bản: 11/2015 Trọng lượng: 260 gr NXB: Hồng Đức Số trang: 200 trang - Khổ: 14.5 x 20.5 cm Giá bìa: Giá bán: 33,600 đ |
|
MỤC LỤC - MÓN ĂN NGÀY THƯỜNG I. Các món canh II. Các món xào III. Các món mặn IV. Các món rau trộn - MÓN ĂN NGÀY CHỦ NHẬT
Tác giả: Quỳnh Chi. Tốt nghiệp trường Nữ công gia chánh Trịnh Quang (Đà Nẵng) năm 1956. Giảng viên tại Nữ công gia chánh Học đường Đà Nẵng từ năm 1956-1960. Cộng tác viên thường xuyên của báo Phụ Nữ TP. Hồ Chí Minh từ năm 1990 qua hai chuyên mục: Sổ tay nội trợ và Đầu bếp gia đình.
Minh Khai books trân trọng giới thiệu cùng bạn đọc. |
Các Món Rau Trộn ( Salad) Tác giả: Quỳnh Chi Trong bữa ăn gia đình hay trong nhà hàng khách sạn, các món rau trộn luôn được ưa thích. Các món rau trộn được dùng như các món khai vị hoặc ăn kèm với các món thịt , cá, tôm , cua... khác. Do nguyên liệu chủ yếu là rau củ quả và cách chế biến rất đơn giản: thường để sống hoặc luộc sơ sơ rồi trộn gia vị nên món ăn rất giàu vitamin và ăn không bị ngán.Bí quyết làm một món rau trộn ngon là chọn và ... |