Gan là khí quan lớn nhất trong cơ thể con người. Gan là nơi hợp thành nhiều chất trong cơ thể, năng lượng mà hoạt động của cơ thể cần đều đến từ gan, nó được gọi là xưởng phát điện của cơ thể. Nó còn là nơi hợp thành, thay thế 3 chất dinh dưỡng lớn, qua hàng chục phản ứng hoá học mà sinh thành cacbon dioxide, nước và năng lượng, nơi tàng trữ và thay thế các loại vitamin, tham dự việc thay thế kích thích tố

Gan còn có công năng phân tiết, bài tiết nước mật và giải độc. Phần lớn độc tố phát sinh từ bên trong và từ bên ngoài được hấp thu qua đường ruột đều phải qua gan thay thế và giải độc. Gan còn có hệ thống tế bào nội bì có sức thôn phệ rất lớn nên loại này có chức năng phòng ngự.

Gan có vị trí quan trọng như vậy nên ăn uống không hợp lý, uống nhiều rượu, làm việc quá căng thẳng, ô nhiễm môi trường, dẫn tới các bệnh viêm gan, gan nhiễm mỡ, gan trúng độc, gan xơ cứng, u gan, và xu thế phát bệnh ngày càng phát triển.

Cuốn sách Bảo Vệ Gan Khỏe Mạnh do tập thể chuyên gia chữa trị gan, qua thực tiễn lăm sàng, tích luỹ được nhiều kinh nghiệm, viết ra cung cấp cho những người bị bệnh gan cách dự phòng, điều trị, cách rèn luyện, dùng thuốc, để mọi người nắm được kiến thức cơ bản về phòng chữa bệnh gan.

Trân trọng giới thiệu.