An toàn thực phẩm là vấn đề xã hội, ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe của mọi người. Sản xuất an toàn là đạo đức nghề nghiệp cơ bản của mỗi người hành nghề. Sản xuất gà ta nhằm đảm bảo an toàn thực phẩm.

Sách KỸ THUẬT NUÔI GÀ TA THẢ VƯỜN KHOA HỌC, AN TOÀN VÀ HIỆU QUẢ CAO sẽ giúp ích cho nuôi trồng thủy sản, trong phòng bệnh hại và dùng thuốc hợp lý, phòng trị khoa học, áp dụng biện pháp có hiệu quả khống chế bệnh phát sinh, hạn chế ở mức độ lớn nhấttổn thất do bệnh hại gây ra, từ đó thu được hiệu quả kinh tế caogiới thiệu về tình hình phát triển thả ta vườn, giống gà ta thả vườn, thiết chế sản xuất an toàn gà ta thả vườn cùng với các khâu chế biến thức ăn, quản lý chăn nuôi ở các thời kỳ khác nhau và phòng chữa một số bệnh thường gặp.

Minh Khai trân trọng giới thiệu.