Cuốn sách HIỂU HẾT VỀ THỨC ĂN (HOW FOOD WORKS) là hướng dẫn đơn giản nhất và trực quan nhất từ trước đến nay về thức ăn và dinh dưỡng!

Có chế độ ăn nào là hoàn hảo không? Chúng ta có cần uống 8 cốc nước mỗi ngày? Chính xác thì gluten là gì và tại sao nhiều người muốn tránh xa nó đến vậy?

Truyền thông ngập tràn những khám phá và những lời khuyên mới mẻ về những thứ chúng ta nạp vào cơ thể nhưng có cơ sở khoa học nào cho bất kỳ tuyên bố đó không?

Vì vậy, chúng ta luôn lưu ý, “họa từ miệng mà ra”, câu tục ngữ này đúng cả về nghĩa đen lẫn nghĩa bóng. Nếu cứ ăn uống vô tội vạ, thiếu khoa học thì một tương lai bệnh tật là điều hoàn toàn có thể diễn ra.

HIỂU HẾT VỀ THỨC ĂN (HOW FOOD WORKS), sẽ giúp chúng ta có thể đi sâu hơn nữa về dinh dưỡng và chế độ ăn uống thích hợp nhất cho từng lứa tuổi, cho từng tạng người nhất định. Tất nhiên, cuốn sách cũng đặc biệt chú trọng tới trẻ em, người già hay những ai có bệnh trong người.

Với những hình minh họa rõ ràng, dễ hiểu, cuốn sách HIỂU HẾT VỀ THỨC ĂN (HOW FOOD WORKS) sẽ mang lại những thông tin lý thú liên quan đến thức ăn, từ công đoạn sản xuất đến ích lợi/tác hại của chúng với sức khỏe.

Minh Khai trân trọng giới thiệu