Gordon Ramsay: “Tôi muốn dạy bạn cách trở thành một đầu bếp tại gia. Bằng cách loại bỏ những thêm thắt và nguyên liệu phức tạp, bất cứ ai cũng có thể nấu được những món ăn ngon miệng, hấp dẫn. Nói một cách đơn giản, tôi sẽ chỉ cho bạn cách để thuần thục hơn khi đứng bếp và nâng cao kỹ năng nấu nướng.”

KHÓA HỌC NẤU ĂN TẠI GIA CỦA GORDON RAMSAY là một cuốn sách dạy nấu ăn cho cả những người mới bắt đầu với với hơn 120 công thức nấu ăn hiện đại, đơn giản và dễ tiếp cận. Sau nhiều năm đứng bếp, Gordon Ramsay đã đúc kết được những kinh nghiệm, những bí quyết tuyệt đỉnh, biến quá trình nấu nướng thành một quãng thời gian đẹp đẽ và thư giãn, là cuốn sách gối đầu giường của những người đam mê ẩm thực trên khắp thế giới.

Cuốn sách này giống như cuốn sổ tay nấu ăn từ chương trình truyền hình cùng tên, ở đây đầu bếp Gordon Ramsay trực tiếp hướng dẫn từng bước nấu ăn tỉ mỉ, khoa học và tiết kiệm. Bạn sẽ biết cách tổ chức căn bếp của mình như một người chuyên nghiệp, làm đồ ăn nhanh gọn, ngon lành từ bữa ăn nhẹ cho đến cho một bữa tiệc 5 sao. Một khóa học tại gia của siêu đầu bếp đang chờ đón bạn với những hướng dẫn cụ thể, chỉn chu và cơ bản từ sơ chế nguyên liệu, dụng cụ làm bếp, từ những món ăn kinh điển cho đến những công thức biến tấu hơn.

• Đây là cuốn sách nấu ăn đầu tiên của Gordon Ramsay xuất bản tại Việt Nam.

Minh Khai trân trọng giới thiệu