![]() ![]() | VỀ NHÀ ĂN CƠM (TÁI BẢN)
Tác giả: Đức Nguyễn Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng ISBN: 8935325020926 Xuất bản: 7/2024 Trọng lượng: 280 gr NXB: Thế giới Số trang: 224 trang - khổ: 17 x 24 cm Giá bán: 199,000 đ ![]() |
VỀ NHÀ ĂN CƠM - tập hợp 45 công thức thuần chay mà tác giả Đức Nguyễn đã dành rất nhiều thời gian chọn lựa kĩ càng. Từng công thức được mình chăm chút để có được những món ăn ngon lành, đượm vị, mà không quá cầu kì phức tạp, với mùi vị đậm đà quen thuộc. Những món ăn này được anh lấy cảm ứng từ những món mẹ nấu hồi mình còn bé, hay các món truyền thống của ẩm thực Việt nói riêng và ẩm thực Á Châu nói riêng. Khi làm VỀ NHÀ ĂN CƠM, tác giả luôn cố gắng tận dụng nguyên liệu sẵn có ở Việt Nam, để món ăn không chỉ có hương vị gần gũi, ấm áp mà còn dễ thực hành nữa! Với mỗi công thức, từ hình ảnh đến phần hướng dẫn đều được mình chăm chút. Khi viết hướng dẫn cho từng món ăn, anh cố gắng viết chi tiết và dễ hiểu nhất có thể, để ai cũng thể làm theo, từ người chưa biết nấu nướng hay còn lạ lẫm với các món ăn thuần chay nói riêng.
Minh Khai trân trọng giới thiệu |