Sách

Đời sống - Gia đình Bí quyết dành cho phụ nữ Cẩm nang nuôi dạy trẻ Hạnh phúc gia đình Làm đẹp Làm vườn - Vật nuôi - Nông lâm nghiệp Mang thai & chăm sản phụ Nữ công gia chánh - Thực dưỡng Tâm lý - Giới tính Thể dục - Thể thao Giáo khoa - Giáo trình - Sách tham khảo Giáo trình Cao đẳng - Đại học Luyện thi Cao đẳng - Đại học SÁCH GIÁO KHOA BỘ Sách giáo khoa cấp I Sách giáo khoa cấp II Sách giáo khoa cấp III Tham khảo cấp I Tham khảo cấp II Tham khảo cấp III Ngoại ngữ - Từ điển Tiếng Anh Tiếng Hàn Tiếng Nhật Tiếng Pháp Tiếng Trung Tiếng Việt - Ngoại ngữ khác Từ điển Ngoại văn Children books Cooking - Science - Social - Economic Literature & Fiction Sách Chuyên ngành Khoa học kỹ thuật - Công nghệ Khoa học thường thức Khoa học tự nhiên Khoa học xã hội Ngoại giao - Vấn đề quốc tế Pháp luật - Văn bản hướng dẫn thi hành Luật Phong thủy - Kinh dịch - Nhân tướng học Tin học - CNTT Tôn giáo - Tín ngưỡng - Tâm Linh Triết - Chính trị - Quân sự - Nhà nước Xây dựng - Kiến trúc Y học - Sức khỏe Sách dành cho Thiếu nhi Kiến thức - Kỹ năng dành cho bé Sách tô màu thiếu nhi Truyện kể cho bé - Đồng thoại Truyện tranh Sách dành cho Thiếu niên - Tuổi mới lớn Kiến thức - Kỹ năng dành cho thiếu niên Manga - Comics Tủ sách teen Sách Kinh tế Đầu tư - Chứng khoán Kế toán - Kiểm toán Khởi nghiệp - Làm giàu Kinh tế học Nghệ thuật lãnh đạo - Nhân sự PR - Marketing - Sales - Brand Quản trị kinh doanh Tài chính - Ngân hàng Sách Rèn luyện bản thân Bài học thành công Bí quyết - Kĩ năng - Cẩm nang - Hướng nghiệp Nghệ thuật sống - Truyền cảm hứng Sách song ngữ Sách tô màu người lớn Văn hóa - Nghệ thuật - Du lịch Âm nhạc Danh nhân - Tác giả - Hồi ký - Tiểu sử - Tự truyện Lịch sử - Địa lý Mỹ thuật - Điện ảnh - Sân khấu - Nhiếp ảnh Phóng sự - Ký sự - Bút ký - Tùy bút - Truyện ký - Tạp bút - Ghi chép Văn hóa - Du lịch Văn học Tác phẩm kinh điển Thơ - Bình thơ - Nghiên cứu - Tiểu luận - Phê bình văn học Toàn tập - Tuyển tập - Hợp tuyển thơ văn - Biên khảo Truyện Chương hồi - Kiếm hiệp Truyện cười - Truyện tiếu lâm - Truyện dân gian - Truyện trào phúng Truyện dài - Tiểu thuyết Truyện ngôn tình - Light Novel Truyện Thần thoại - Dã sử - Truyền kỳ - Huyền bí - Giả tưởng Truyện trinh thám - kinh dị - điều tra - vụ án Truyện vừa - Truyện ngắn - Tản văn

 

THƯ VIỆN ẢNH

> <

ẢNH MINH KHAI

> <

BẢN TIN MINH KHAI

WEBSITE LIÊN KẾT







 

TÌM KIẾM

Sách > Nữ công gia chánh - Thực dưỡng

VỊ NGON MÓN VIỆT - 40 CÔNG THỨC TẠI GIA CHUẨN VỊ NHÀ HÀNG
Tác giả: NGUYỄN ANH TUẤN

Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng
ISBN: 8935325023781
Xuất bản: 9/2024
Trọng lượng: 410 gr
NXB: Dân Trí
Số trang: 173 trang - khổ: 24 x 17 cm
Giá bìa: 179,000 đ (-20%)
Giá bán: 143,200 đ

Trong nhịp sống hối hả làm việc, những món ăn dân dã mang hương vị cơm nhà mẹ nấu luôn có sức hút đặc biệt, gợi nhớ về kỷ niệm ấm áp, sum vầy bên gia đình. Những món ăn này không chỉ đơn thuần là sự kết hợp của những nguyên liệu tươi ngon, mà còn chứa đựng tình yêu thương và sự chăm chút tỉ mỉ của mẹ.

Với mong muốn xoa dịu nỗi nhớ nhà của những người con xa quê, tác giả Nguyễn Anh Tuấn (Tuanh.Chef) đã gửi gắm tinh hoa ẩm thực Việt vào 40 món ăn đa dạng trong cuốn sách "Vị ngon món Việt - 40 công thức tại gia chuẩn vị nhà hàng". Cuốn sách được chia thành năm phần, giúp bạn tự tin chế biến bữa ăn ngon từ khai vị, món chính đến tráng miệng. "Vị ngon món Việt - 40 công thức tại gia chuẩn vị nhà hàng" không chỉ đơn thuần là những công thức, đây là cả một hành trình đưa ẩm thực truyền thống

Việt Nam tỏa Sắc - Hương - Vị qua lăng kính hiện đại.

Điểm đặc sắc của "Vị ngon món Việt" chính là sự giao thoa giữa hiện đại và truyền thống, mỗi công thức không chỉ đơn thuần là món ăn, mà còn là sự hòa quyện giữa các kỹ thuật chế biến hiện đại, tinh hoa từ nền ẩm thực đa dạng, cùng các nguyên liệu địa phương và gia vị mới lạ, tạo nên hương vị quen thuộc nhưng đầy mới mẻ. Bạn sẽ được nếm hương vị mới mẻ độc đáo giữa những món ăn thân thuộc như cá kho, bánh canh, kho quẹt hay bánh trôi truyền thống... rất hồn “nhà làm” nhưng lại chuẩn vị nhà hàng thông qua sự sáng tạo tinh tế của đầu bếp tài năng Nguyễn Anh Tuấn. Các công thức trong cuốn sách sẽ cho bạn thấy sự sang trọng và ngon miệng không còn là đặc quyền của những món ăn đắt tiền, mà có thể hiện diện trong chính những điều giản dị nhất.

Cuốn sách này không chỉ dành cho những người yêu bếp, mà còn cho những ai muốn tìm lại chút hương vị của ký ức, hay đơn giản là làm mới những món ăn thân quen bằng phong cách trình bày hiện đại. Hãy để mỗi món ăn trở thành câu chuyện của riêng bạn, kể về hành trình tìm kiếm, trải nghiệm và sáng tạo không ngừng nghỉ, như lời nhắn nhủ của tác giả “chúng ta chính là những người tạo ra công thức nấu ăn”!

VỀ TÁC GIẢ:

Tác giả Nguyễn Anh Tuấn (Tuanh.chef) là một đầu bếp giàu kinh nghiệm và nhà sáng tạo nội dung trên đa nền tảng mạng xã hội, nổi bật với phong cách ẩm thực đầy sáng tạo và chỉn chu. Anh không ngừng khám phá những phương thức mới để thổi hồn vào các món ăn quen thuộc, mang đến trải nghiệm vị giác vừa gần gũi vừa độc đáo. Với triết lý luôn đặt văn hóa và bản sắc Việt Nam vào cốt lõi để sáng tạo, Nguyễn Anh Tuấn chia sẻ: “Tôi là một đầu bếp luôn muốn lan tỏa giá trị văn hóa và bản sắc của ẩm thực Việt bằng những món ăn đậm nét truyền thống nhưng mang phong cách hiện đại.”

Cuốn sách "Vị Ngon Món Việt – 40 Công thức tại gia chuẩn vị nhà hàng" là minh chứng sống động cho sứ mệnh truyền cảm hứng của anh. Thông qua từng công thức, Nguyễn Anh Tuấn không chỉ giới thiệu cách chế biến những món ăn quen thuộc mà còn gợi mở những trải nghiệm mới, để bất kỳ ai cũng có thể tự tay thực hiện và tận hưởng bữa ăn đậm chất Việt ngay.

 

Minh Khai trân trọng giới thiệu





Copyright @1999-2020 MINHKHAI.VN All rights Reserved.
Công Ty TNHH Minh Khai S.G (Nhà sách Minh Khai)
249 Nguyễn Thị Minh Khai, F. Nguyễn Cư Trinh, Q.1, Tp. Hồ Chí Minh
Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh số: 4102019159
Mã số doanh nghiệp 0303209716 - Đăng ký thay đổi lần 6 ngày 30/07/2010
Ðiện Thoại (028)39250590 - (028)39250591 -Fax: (028)39257837
Website: minhkhai.com.vn
E-mail: [email protected]