NÃO, RUỘT & VI KHUẨN
Tác giả: Emeran Mayer, MD. Người dịch: BS Trần Văn Kha Thể loại: Y học - Sức khỏe ISBN: 8936066699747 Xuất bản: 11/2024 Trọng lượng: gr NXB: Dân Trí Số trang: 460 trang - khổ: 13 x 20,5 cm Giá bán: 219,000 đ |
|
Bạn có biết rằng: Trục não-ruột-hệ vi sinh đường ruột liên kết chặt chẽ sức khỏe não bộ của chúng ta đến những gì ta ăn, cách chế biến thực phẩm, những loại thuốc chúng ta dùng và cách chúng ta tương tác với các vi khuẩn trong môi trường ta sinh sống. Nhiều tín hiệu đường ruột đến não không chỉ tạo ra cảm giác ở ruột (no, khó chịu, buồn nôn…) mà còn kích hoạt phản ứng não bộ để não gửi trở lại ruột, tạo ra các phản ứng ruột riêng biệt. Những gì chúng ta cảm nhận được trong ruột không chỉ ảnh hưởng đến những quyết định về việc ăn uống mà còn định hình cho những cảm xúc nền tảng cho cuộc đời bạn, và cả tính khí, khả năng đưa ra những quyết định có lợi cho bản thân. Việc hiểu rõ sự tương tác và mối quan hệ giữa ruột, hệ vi sinh vật và não sẽ là nền tảng quan trọng để cải thiện sức khỏe, chữa lành cảm xúc. Cuốn sách “Não, ruột vi khuẩn” sẽ đưa ra một cái nhìn mới mang tính cách mạng về cách thức bộ não, ruột và hàng nghìn tỷ vi sinh vật sống trong ruột giao tiếp với nhau, tập trung về vai trò của những kết nối này trong việc duy trì sức khỏe tâm trí và đường ruột. Ngoài ra, cuốn sách còn thảo luận về những hậu quả tiêu cực lên sức khỏe của các cơ quan này khi sự kết nối của chúng bị xáo trộn. Đồng thời, đề xuất các giải pháp để có được sức khỏe tối ưu bằng cách tái lập và tối ưu hóa kết nối não-ruột. Cuốn sách sẽ giúp bạn hiểu được: - Tại sao chế độ ăn chủ yếu dựa vào thực vật lại là chìa khóa cho sức khỏe đường ruột và não bộ. - Tầm quan trọng của tuổi thơ đối với sự phát triển của ruột - não và những gì cha mẹ có thể làm để giúp con phát triển tốt. - Căng thẳng và lo lắng quá mức có thể ảnh hưởng như thế nào đến các bệnh về đường tiêu hóa và rối loạn nhận thức. - Cách “lắng nghe đường ruột” và chú ý đến những tín hiệu mà cơ thể đang gửi cho bạn. Về tác giả: Emeran Mayer, MD là giám đốc điều hành của Trung tâm Căng thẳng và Khả năng phục hồi Oppenheime và là đồng giám đốc của Trung tâm Nghiên cứu Bệnh Tiêu hóa tại Đại học California ở Los Angeles. Ông được coi là người lãnh đạo tiên phong trên toàn thế giới trong lĩnh vực tương tác hệ vi sinh - não-ruột và tình trạng đau nội tạng mạn tính. Các công trình nghiên cứu của ông đã được công bố trên tạp chí Atlantic, Scientifc American, New York Times, Guardian… Minh Khai trân trọng giới thiệu |