Món Nguội Thượng Hải (Vườn Ẩm Thực Trung Hoa)
(Hết hàng)
HUYỀN MẶC ĐẠO NHƠN(Tác giả),SAIGONBOOK(Biên dịch) Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng ISBN: 97508 Xuất bản: 1/2003 Trọng lượng: 120 gr NXB: Đà Nẵng Số trang: 80 Trang-Kích thước 14x20 Giá bán: 30,000 đ |
|
Bộ sách món ăn Thượng Hải gồm 5 quyển, mỗi quyển gồm hơn 70 món, mỗi món đều có hình minh họa do các đầu bếp lừng danh Thượng Hải chế biến. Quyển Món Nguội Thượng Hải do chuyên gia đầu bếp cao cấp Trung Quốc Lãnh Minh Đức biên soạn sẽ giới thiệu đến các bạn những món xào nướng truyền thống như Vịt nấu tương Thượng Hải, Gà say... xong phần nhiều là những món ăn mang phong vị Kinh, Quảng, Xuyên, Dương như Bao tử La Hán, Thịt gà khô nấu đậu Hà Lan... Đặc biệt là món Bánh ba màu, Miệng cười, từ mặt tạo hình, màu sắc, mùi vị, chất liệu mang lại sự mới lạ cho mỗi người. Hy vọng qua cuốn sách này các bạn sẽ thực hiện được hoàn hảo các món ăn mà mình ưa dùng. Xin trân trọng giới thiệu cuốn sách cùng bạn đọc. |