100 MÓN ĂN ĐỔI BỮA (TÁI BẢN)
(Hết hàng)
Tác giả: Nguyễn Thị Diệu Thảo Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng ISBN: 9786045632246 Xuất bản: 3/2016 Trọng lượng: 310 gr NXB: Phụ nữ Số trang: 212 trang - khổ: 16x24 cm Giá bìa: Giá bán: 49,500 đ |
|
Cuốn sách 100 MÓN ĂN ĐỔI BỮA, ngoài phần giới thiệu nguyên liệu cũng như hướng dẫn chi tiết cách thực hiện các món ăn, độc giả còn được cung cấp thêm những kiến thức bổ ích giới thiệu về các món ăn, về nguyên liệu sử dụng cũng như những điều cần lưu ý hoặc bí quyết để chế biến món ăn thành công. Những phần này được in nghiêng trong từng bài hướng dẫn để độc giả tiện theo dõi...
Sách giới thiệu các món như:
Minh Khai trân trọng giới thiệu. |
BÒ 70 MÓN Tác giả: Nguyễn Thị Diệu Thảo Cuốn sách BÒ 70 MÓN giới thiệu 70 món ngon được chế biến từ thịt bò với đầy đủ hương vị, màu sắc, cách chế biến, cách thưởng thức. Món ăn từ nguyên liệu thịt bò của người Việt vô cùng đa dạng và phong phú. Tuy đa dạng và phong phú như vậy nhưng món ăn từ thịt bò ... |
ẨM THỰC VIỆT NAM & THẾ GIỚI Tác giả: TS. Nguyễn Thị Diệu Thảo Cuốn sách giới thiệu nét đặc trưng, độc đáo cũng như món ăn đặc sản của ẩm thực Việt Nam. Phân tích tính khoa học trong việc phối hợp và chế biến món ăn ở Việt Nam. Giới thiệu đặc điểm văn hóa ẩm thực và những món đặc sản của một số nước châu Âu và châu Á. Vận dụng trong chế biến ... |