TINH TẾ ẨM THỰC NHẬT BẢN
(Hết hàng)
Tác giả: Phạm Sơn Vương Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng ISBN: 9786045632277 Xuất bản: 3/2016 Trọng lượng: 220 gr NXB: Phụ nữ Số trang: 80 trang - khổ: 18x22 cm Giá bìa: Giá bán: 55,800 đ |
|
Cuốn sách TINH TẾ ẨM THỰC NHẬT BẢN mang đến cho bạn đọc 65 bí quyết chế biến các món Nhật thơm ngon, bổ dưỡng và phù hợp với khẩu vị của người Việt. Không giống như phần lớn các quốc gia Châu Á khác, ẩm thực Nhật Bản sử dụng nguyên liệu và gia vị để chế biến món ăn theo một phong cách rất riêng. Khi nấu ăn người Nhật không sử dụng nhiều gia vị mà chú trọng đến tính dinh dưỡng, hương vị tươi ngon và tự nhiên của món ăn. Cách trình bày món ăn Nhật đẹp mắt, kích thích sự thèm ăn và có tính nghệ thuật cao. Tất cả những điều đó tạo nên sự tinh tế và nét đặc trưng cho ẩm thực xứ hoa anh đào.
Minh Khai trân trọng giới thiệu. |
ĐẬM ĐÀ HƯƠNG VỊ MÓN THÁI Tác giả: Trần Mạnh Dương Cuốn sách ĐẬM ĐÀ HƯƠNG VỊ MÓN THÁI với 65 món Thái ngon miệng hấp dẫn. Nét đặc trưng của ẩm thực Thái Lan là sự hòa trộn tinh tế giữa thảo dược, thực phẩm tươi sống và các loại gia vị mang giá trị y học cao. Người Thái thường dùng các loại thảo mộc như gừng, ớt, sả, riềng, húng ... |
KHƠI DẬY VỊ GIÁC CÙNG MÓN HÀN Tác giả: Jimmy Vinh Cuốn sách KHƠI DẬY VỊ GIÁC CÙNG MÓN HÀN với 65 món Hàn truyền thống và đường phố đặc sắc. Món ăn Hàn Quốc thường được chế biến từ những nguyên liệu tươi sống, kết hợp hài hòa giữa các loại thịt, hải sản và rau củ. Những gia vị đặc trưng có trong món Hàn giúp ... |