CUỐN SÁCH CHO NGƯỜI BẮT ĐẦU HỌC LÀM BÁNH
(Hết hàng)
Biên soạn: Đình Bình - Đình Trung Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng ISBN: 9786045683644 Xuất bản: 9/2020 Trọng lượng: 310 gr NXB: Phụ nữ Số trang: 124 trang - Khổ: 17 x 24 cm Giá bìa: Giá bán: 70,200 đ |
|
Cuốn sách là những kiến thức cơ bản, đầy đủ nhất mà một người bắt đầu làm quen với bột, lò nướng cần có: Gồm các kiến thức chung về nguyên liệu, dụng cụ làm bánh, các kỹ năng làm bánh cơ bản. Cuốn sách cung cấp các công thức làm bánh cookies, muffin, cream cake, tart đơn giản, dễ làm nhưng hấp dẫn, ngon miệng.
Minh Khai books trân trọng giới thiệu và hân hạnh phục vụ quý bạn đọc cả nước.
|
THẾ GIỚI NGỌT NGÀO (BÌA CỨNG) Tác giả: Mito Sweets Nội dung Thế giới ngọt ngào là sự lồng ghép xuyên suốt những kỹ thuật cơ bản như nhào trộn, bọc phủ bánh cho tới các kỹ nghệ đòi hỏi sự tỉ mỉ chính xác cao như tạo hình gương mặt nhân vật hay các chi tiết trang trí cảnh quan. Bạn sẽ háo hức khám phá những mẫu tạo hình ... |
NGẪU HỨNG CÙNG CAKE Biên soạn: Đình Bình - Đình Trung Cuốn sách giới thiệu các kỹ năng trộn, đánh kem, tạo hình làm chiffon, mousse, cheesecake, gateaux với các cấp độ khó khác nhau để từ những người bắt đầu học làm bánh cho đến những người quen với bánh ngọt thả hồn vào những chiếc bánh ngon miệng đẹp mắt và độc đáo. Minh Khai books ... |