Để có những bữa ăn ngon, dinh dưỡng hợp lý, nguồn thực phẩm sạch, một bầu không khí thưởng thức bữa ăn đầm ấm, vui tươi là rất quan trọng và cần thiết cho mọi gia đình. Hiện nay, theo thống kê của Dự án phòng chống ung thư Quốc gia, mỗi năm ở Việt Nam có khoảng 70.000 người chết và hơn 200.000 nghìn người mắc mới về căn bệnh ung thư. Và cũng theo dự đoán của các chuyên gia, con số này không dừng ở đó mà sẽ gia tăng trong những năm tiếp theo.

Nhằm giúp bạn đọc bảo vệ chính mình và gia đình trong vấn đề bệnh tật đến từ ăn uống, Nhà xuất bản Lao Động xuất bản cuốn sách MÓN ĂN BÀI THUỐC PHÒNG CHỮA BỆNH VÀ CÁCH LỰA CHỌN THỰC PHẨM AN TOÀN ĐỂ BẢO VỆ SỨC KHỎE GIA ĐÌNH BẠN

Nội dung cuốn sách bao gồm:

Phần 1:  Món ăn bài thuốc phòng chữa bệnh

A. Món ăn chữa bệnh

B. Những bài thuốc hay từ dân gian

Phần 2: Hãy là người nội trợ thông minh

A. Loại bỏ thực phẩm làm tổn hại sức khỏe

B. Những món ăn kỵ nhau

C. Thức uống tốt cho cơ thể

Phần 3: Ăn chay  để phòng bệnh – Cách làm các món ăn chay

A. Ăn chay để phòng bệnh

B. Đặc tính dinh dưỡng của một số thực vật tiêu biểu

C. Cách làm các món ăn chay

Phần 4: Bí quyết lựa chọn thực phẩm sạch, ngon và cách trồng rau sạch tại nhà

A. Cách lựa chọn thực phẩm sách

B. Kỹ thuật trồng và chăm sóc rau sạch

Minh Khai trân trọng giới thiệu