của Bộ môn Hóa sinh Trường Đại học Y Hà Nội. Cuốn sách bao gồm 2 phần chính.

Phần I. CẤU TẠO VÀ CHUYỂN HOÁ CHẤT.

- Chương 1: Enzym

- Chương 2: Năng lượng sinh học.

- Chương 3: Hoá học Carbohydrat.

- Chương 4: Chuyển hoá Carbohydrat.

- Chương 5: Hoá học Lipid.

- Chương 6: Chuyển hoá lipid và vận chuyển lipid trong máu.

- Chương 7: Hoá học Acid amin, protein và hemoglobin.

- Chương 8: Chuyển hoá acid amin.

- Chương 9: Chuyển hoá hemoglobin.

- Chương 10: Sinh tổng hợp protein.

- Chương 11: Hoá học acid nucleic.

- Chương:12: Chuyển hoá acid nucleic.

- Chương 13: Hoá sinh hormon.

Phần II. HOÁ SINH TẾ BÀO, MÔ VÀ CƠ QUAN

- Chương 14: Hoá sinh màng tế bào.

- Chương 15: Trao đổi muối nước.

- Chương 16: Khí máu và thăng bằng acid-base.

- Chương 17: Hoá sinh gan.

- Chương 18: Hoá sinh thận và nước tiểu.

- Chương 19: Hoá sinh máu.

- Chương 20: Hoá sinh cơ.

- Chương 21: Hoá sinh thần kinh.

- Chương 22: Hoá sinh dịch sinh vật

Phần Cấu tạo và chuyển hóa chất trình bày về cấu tạo, tính chất và vai trò của các chất sinh học cơ bản trong cơ thể sống, các quá trình chuyển hóa và điều hòa chuyển hóa chất trong cơ thể sống.

Phần Hóa sinh tế bào mô và các cơ quan trình bày quá trình chuyển hóa chát xảy ra ở tế bào, mô và các cơ quan ở điều kiện bình thường cũng như điều kiện bệnh lý để từ đó đưa ra các ứng dụng trong y học lâm sàng.

Trong từng chương, các tác giả đã cố gắng lồng ghép các thông tin khoa học cập nhật về hóa sinh lâm sàng và y sinh học phân tử và tế bào nhằm tăng tính hấp dẫn của các nội dung khoa học của cuốn sách.

Minh Khai trân trọng giới thiệu