Là một đầu bếp chuyên nghiệp, tôi coi trọng bốn yếu tố cơ bản sau để có được thành công trong công việc , đó chính là sự tiện lợi, chất lượng, tính ổn định và cuối cùng là sự sáng tạo. Cuốn sách NoBaked bạn đang cầm trên tay là tổng hợp của cả bốn điều tuyệt vời đó. Thế giới luôn vận động và không ngừng thay đổi, còn những món tráng miệng thì vẫn quyến rũ gọi mời. Trong cuốn sách này hầu hết các món bánh ngọt đều sử dụng tủ lạnh, đây chính là điểm đặc sắc và lý thú nhất của No Baked. Nó không chỉ là thử thách với bản thân người biên soạn mà nó cũng là một cuộc phiêu lưu thú vị với cả những độc giả thích tìm tòi khám phá...

Với cuốn sách này, bạn sẽ chẳng phải lăn tăn... trang thiết bị hay công cụ làm bánh nữa, mọi thứ đơn giản hơn, dễ dàng hơn rất nhiều

Người nấu ăn giỏi là người biết vận dụng những gì mình đang có cùng với kĩ thuật để tạo được sản phẩm tốt nhất.

Minh Khai Books trân trọng giới thiệu và hân hạnh phục vụ quý bạn đọc cả nước.