NGẪU HỨNG CÙNG CAKE
(Hết hàng)
Biên soạn: Đình Bình - Đình Trung Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng ISBN: 9786049265709 Xuất bản: 2/2015 Trọng lượng: 280 gr NXB: Phụ nữ Số trang: 112 trang - Khổ: 17 x 24 cm Giá bìa: Giá bán: 63,000 đ |
|
Cuốn sách giới thiệu các kỹ năng trộn, đánh kem, tạo hình làm chiffon, mousse, cheesecake, gateaux với các cấp độ khó khác nhau để từ những người bắt đầu học làm bánh cho đến những người quen với bánh ngọt thả hồn vào những chiếc bánh ngon miệng đẹp mắt và độc đáo.
Minh Khai books trân trọng giới thiệu và hân hạnh phục vụ quý bạn đọc cả nước. |
THẾ GIỚI NGỌT NGÀO (BÌA CỨNG) Tác giả: Mito Sweets Nội dung Thế giới ngọt ngào là sự lồng ghép xuyên suốt những kỹ thuật cơ bản như nhào trộn, bọc phủ bánh cho tới các kỹ nghệ đòi hỏi sự tỉ mỉ chính xác cao như tạo hình gương mặt nhân vật hay các chi tiết trang trí cảnh quan. Bạn sẽ háo hức khám phá những mẫu tạo hình ... |