Cơ Sở Lý Thuyết Và Kỹ Thuật Sản Xuất Thực Phẩm (Dùng Cho Sinh Viên Các Trường Đại Học, Cao Đẳng Và Trung Học Chuyên Ngành Thực Phẩm) (Hết hàng)
TSKH. NGUYỄN VĂN THOA(Đồng tác giả),TS. NGUYỄN XUÂN PHƯƠNG(Tác giả)
Thể loại: Giáo trình Cao đẳng - Đại học (ISBN: 144560 | Giá: 39,500 đ)
Công nghệ thực phẩm là một lĩnh vực rộng, ngày càng phát triển đa dạng và phong phú. Để tìm hiểu về ngành thực phẩm này, cuốn giáo trình "Cơ Sở Lý Thuyết Và Kỹ Thuật Sản Xuất Thực Phẩm" sẽ đề cập đến những cơ sở lý luận và kỹ thuật chung nhất của ngành thực phẩm. Đây cũng là cơ sở cần thiết để sinh viên chuyên ngành chế biến, bảo quản thực phẩm của các trường ĐH, CĐ và THCN nghiên cứu sâu hơn về mỗi lĩnh vực chuyên ngành mà họ quan tâm.Nội dung của giáo trình được sắp xếp như sau:Phần 1: Cơ sở ...

Essay Writing (Book 1) (Hết hàng)
GS. TSKH. NGÔ THỊ THUẬN(Đồng tác giả),LƯU MINH DŨNG(Tác giả)
Thể loại: Ngoại ngữ - Từ điển (ISBN: 98378 | Giá: 32,000 đ)
Nhằm mục đích cung cấp cho bạn đọc một tài liệu học tập, nghiên cứu và tham khảo tiếng Anh hữu ích, cuốn sách Essay Writing (Book 1) đã được biên soạn. Đây là một tập hợp bao gồm 50 bài luận về học đường, gia đình và cuộc sống. Trong mỗi bài luận gồm có 3 phần chính được trình bày rõ ràng và dễ hiểu. Ngoài ra, mỗi bài luận còn có những chú thích từ, các điểm văn phạm và thành ngữ, với giải thích ngắn gọn và ví dụ đơn giản. Hơn nữa, với những hình ảnh minh họa sinh động, cuốn sách này sẽ giúp ...

81 Câu Hỏi Đáp Về Chăn Nuôi Gà Công Nghiệp (Hết hàng)
GS. TSKH. LÊ HỒNG MẬN(Đồng tác giả),PGS. TS. BÙI ĐỨC LŨNG(Đồng tác giả)
Thể loại: Làm vườn - Vật nuôi - Nông lâm nghiệp (ISBN: 107422 | Giá: 10,000 đ)

Tư Tưởng Hồ Chí Minh - Phương Pháp Luận Nghiên Cứu Con Người (Niên Giám Nghiên Cứu Số 2) (Hết hàng)
GS.VS.TSKH'>TSKH. PHẠM MINH HẠC(Chủ biên),PGS. TS. PHẠM THÀNH NGHỊ(Đồng tác giả),TSKH'>TSKH. TRỊNH THỊ KIM NGỌC(Đồng tác giả)
Thể loại: Khoa học xã hội (ISBN: 107675 | Giá: 52,000 đ)
Cuốn sách này sẽ giới thiệu đến bạn đọc những nội dung chính sau:Phần 1: Tư tưởng Hồ Chí Minh - Những vấn đề phương pháp luậnPhần 2: Hồ Chí Minh và sự nghiệp phát triển con ngườiPhần 3: Hồ Chí Minh với các thế hệ người Việt NamTrân trọng giới thiệu cuốn sách cùng bạn ...

Tổ Chức Điều Hành Hoạt Động Của Các Công Sở (Tái Bản Lần 3 Có Bổ Sung Và Sửa Chữa) (Hết hàng)
PGS, TSKH. NGUYỄN VĂN THÂM(Tác giả)
Thể loại: Danh nhân - Tác giả - Hồi ký - Tiểu sử - Tự truyện (ISBN: 111609 | Giá: 30,000 đ)
Cuốn sách trình bày những vấn đề chung về tổ chức hoạt động của các công sở hành chính; nêu bật vai trò của văn phòng, của kỹ thuật và kỹ năng hành chính, điều kiện làm việc và thiết bị trong điều hành công sở. Đồng thời cuốn sách cũng đã đề cập một số vấn đề về kỹ năng lãnh đạo và quản lý trong công sở hành chính; kiến nghị một số biện pháp để đổi mới kỹ thuật hành chính, nâng cao kỹ năng trong điều hành hoạt động của các công sở nước ta hiện nay và một số vấn đề liên quan đến lãnh đạo, ...

Sổ Tay Chăn Nuôi Gà Và Gà Tây (Hết hàng)
PGS. TS. BÙI ĐỨC LŨNG(Đồng tác giả),GS. TSKH. LÊ HỒNG MẬN(Đồng tác giả)
Thể loại: Làm vườn - Vật nuôi - Nông lâm nghiệp (ISBN: 107436 | Giá: 18,000 đ)
Để củng cố và tăng sự hiểu biết kiến thức chăn nuôi gà, góp phần nhỏ bé vào sự thành công trong kinh doanh gà của người chăn nuôi, cuốn sách Sổ Tay Chăn Nuôi Gà Và Gà Tây đã được biên soạn và ấn hành nhằm phổ biến các kiến thức chăn nuôi gà ở thế giới, trong nước và kinh nghiệm của bản thân mang tính phổ thông về giống, thức ăn, kỹ thuật chăn nuôi, ấp trứng, bệnh và vệ sinh phòng bệnh của gà... Hy vọng cuốn sách sẽ giúp bạn đọc thu thập được nhiều kiến thức bổ ích và lý thú.Trân trọng giới ...

Chuyển Giao Công Nghệ Ở Việt Nam Thực Trạng Và Giải Pháp - Hết Hàng (Hết hàng)
TSKH. PHAN XUÂN DŨNG(Chủ biên)
Thể loại: Kinh tế học (ISBN: 118859 | Giá: 30,000 đ)
Cuốn sách "Chuyển Giao Công Nghệ Ở Việt Nam Thực Trạng Và Giải Pháp" được hình thành nhằm góp phần cung cấp thêm thông tin và trao đổi ý kiến với những ai quan tâm đến tình hình chuyển giao công nghệ trên thế giới và thực trạng chuyển giao công nghệ tại Việt Nam trong những năm đổi mới. Vấn đề đặt ra được đề cập từ hai góc độ: chuyển giao công nghệ tiên tiến, hiện đại của nước ngoài vào Việt Nam; chuyển giao các công nghệ ngay từ các kết quả nghiên cứu khoa học và công nghệ của Việt Nam vào các ...

Sổ Tay Thiết Kế Đường Ô Tô - Tập 3 (Hết hàng)
GS.TSKH. NGUYỄN XUÂN TRỤC(Biên soạn),TS. NGUYỄN QUANG ĐẠO(Biên soạn)
Thể loại: Khoa học kỹ thuật - Công nghệ (ISBN: 112553 | Giá: 56,000 đ)
Tập 3: Sổ Tay Thiết Kế Đường Ô Tô giới thiệu các cơ sở lí luận, các quy định, hướng dẫn trong thiết kế nền đường, áo đường, các công trình thoát nước trên đường, các công trình giao thông đô thị và công tác khảo sát đường ô tô.Sổ tay cung cấp các số liệu, bảng biểu cần thiết phục vụ cho việc thiết kế các công trình ngoài thực tế theo các tiêu chuẩn và quy trình thiết kế, quy trình khảo sát hiện nay ở nước ta và trên thế giới.Trân trọng giới thiệu cuốn sách cùng bạn ...

Robot Công Nghiệp (Hết hàng)
GS. TSKH. NGUYỄN THIỆN PHÚC(Tác giả)
Thể loại: Khoa học kỹ thuật - Công nghệ (ISBN: 8935048961599 | Giá: 48,000 đ)
Cuốn sách này gồm những nội dung chính sau:Chương 1: Giới thiệu chung về Robot công nghiệpChương 2: Cấu trúc và phân loại Robot công nghiệpChương 3: Các phép biến đổi dùng ma trận thuần nhấtChương 4: Hệ phương trình động học RobotChương 5: Tổng hợp chuyển động RobotChương 6: Động học Robot khi di chuyển nhỏChương 7: Lập trình quy đạo chuyển động và mô phỏng các chuyển động của RobotChương 8: Động lực học của RobotChương 9:Điều khiển RobotChương 10: Truyền dẫn động điện cơChương 11: Truyền dẫn ...

Giải Một Bài Toán Trên Máy Tính Như Thế Nào? - Tập 2: Tiếp Cận Thuật Giải (Các Phương Pháp Tìm Kiếm Lời Giải) -Tái Bản Lần 3 (Hết hàng)
Tác giả: GS. TSKH. HOÀNG KIẾM
Thể loại: Giáo trình Cao đẳng - Đại học (ISBN: 8934980773666 | Giá: 17,000 đ)
Máy tính được tạo ra để giúp chúng ta tính toán và giải quyết các vấn đề hết sức đa dạng của cuộc sống. Nhưng giải quyết các vấn đề – bài toán trên máy tính như thế nào?Từ thực tiễn nghiên cứu ứng dụng và giảng dạy Tin học nhiều năm qua, tác giả GS. TS. Hoàng Kiếm đã biên soạn bộ sách: Giải Một Bài Toán Trên Máy Tính Như Thế Nào? gồm 3 tập. Nội dung Tập 2 giới thiệu cách tiếp cận thuật giải trên cơ sở phát triển các thuật toán trong việc giải quyết vấn đề – bài toán phức tạp, nó được phát triển ...

Giáo Trình Kỹ Thuật Nhiệt (Hết hàng)
Tác giả: PGS. TSKH. Trần Văn Phú
Thể loại: Khoa học kỹ thuật - Công nghệ (ISBN: 162893 | Giá: 37,000 đ)
Cuốn giáo trình này giới thiệu những nội dung sau:Phần 1: Nhiệt động kỹ thuật.Chương 1: Định nghĩa và những khái niệm cơ bản.Chương 2: Khí lý tưởng và khí thực cách xác định trạng thái của môi chất.Chương 3: Hỗn hợp khí (hơi) và các quá trình nhiệt động cơ bản của môi chất.Chương 4: Máy nén và quá trình nén khí trong máy nén 83.Chương 5: Không khí ẩm và các quá trình nhiệt động.Chương 6: Các chu trình nhiệt động.Phần 2: Truyền nhiệt.Chương 7: Dẫn nhiệt.Chương 8: Trao đổi nhiệt đối lưu.Chương 9: ...

2000 Câu Hỏi Trắc Nghiệm Hóa Học Hữu Cơ - Tập 1 (Hết hàng)
GS. TSKH. NGUYỄN ĐÌNH TRIỆU(Tác giả)
Thể loại: Giáo trình Cao đẳng - Đại học (ISBN: 105528 | Giá: 45,000 đ)
Kiểm tra trắc nghiệm là một phương pháp hiện đại và phổ biến trên thế giới được áp dụng trong nhiều lĩnh vực khác nhau như ở các kỳ kiểm tra và thi thuyển các môn ngoại ngữ, khoa học tự nhiên, khoa học xã hội, kinh tế... vào các trường đại học, cao đẳng cũng như tuyển dụng viên chức nhà nước.Ở nước ta, phương pháp thi trắc nghiệm đang được dần hình thành và bước đầu áp dụng trong nhiều lĩnh vực. Vì vậy, việc biên soạn bộ sách về trắc nghiệm hóa học cũng là việc cần thiết và bộ sách này đã được ...

Bốn Bệnh Đỏ Của Lợn Và Biện Pháp Phòng Trị (Tái Bản Lần 1) (Hết hàng)
GS. TSKH. PHAN THANH PHƯỢNG(Biên soạn),TS. TRẦN THỊ HẠNH(Biên soạn),TS. PHẠM CÔNG HOẠT(Biên soạn)
Thể loại: Làm vườn - Vật nuôi - Nông lâm nghiệp (ISBN: 116461 | Giá: 16,000 đ)
Để góp phần vào việc khống chế bệnh, đảm bảo cho đàn lợn phát triển nhanh cả về số lượng và chất lượng, cuốn sách Bốn Bệnh Đỏ Của Lợn Và Biện Pháp Phòng Trị đã được biên soạn và ấn hành.Trong cuốn sách này, các tác giả giới thiệu khá chi tiết về mầm gây bệnh, cấu trúc kháng nguyên, đồng thời cũng giới thiệu các phần như dịch tễ học, sinh bệnh, triệu chứng lâm sàng, đặc biệt giới thiệu một số quy trình chẩn đoán, quy trình phòng chống bệnh đặc hiệu của bốn bệnh đỏ nói trên. Do vậy cuốn sách này ...

Công Trình Ngầm Giao Thông Đô Thị (Hết Hàng) (Hết hàng)
L. V. MAKỐPSKI(Tác giả),TS. NGUYỄN ĐỨC NGUÔN(Biên dịch),GS. TSKH NGUYỄN VĂN QUẢNG(Hiệu đính)
Thể loại: Khoa học kỹ thuật - Công nghệ (ISBN: 123691 | Giá: 58,000 đ)
Cuốn sách được dịch từ cuốn sách "Công trình ngầm giao thông đô thị" của Giáo sư Viện sĩ V. L. Makốpski, xuất bản năm 1985 tại Matxcơva.Cuốn sách gồm có những nội dung chính sau đây: Chương 1: Khái niệm chung về các công trình ngầm Chương 2: Khảo sát kỹ thuật phục vụ thiết kế và xây dựng các công trình ngầm Chương 3: Các giải pháp quy hoạch mặt bằng - không gian công trình giao thông ngầm Chương 4: Kết cấu các công trình giao thông ngầm Chương 5: Tải trọng và tính toán kết cấu công trình ...

Bối Cảnh Quốc Tế Và Những Xu Hướng Điều Chỉnh Chính Sách Phát Triển Kinh Tế Ở Một Số Nước Lớn (Hết hàng)
TSKH. VÕ ĐẠI LƯỢC(Chủ biên)
Thể loại: Kinh tế học (ISBN: 107673 | Giá: 46,000 đ)
Cuốn sách này sẽ giới thiệu đến bạn đọc những nội dung chính sau: Chương 1: Bối cảnh kinh tế thế giới nhìn tới những năm đầu thế kỷ XXIChương 2: Tư duy và chính sách kinh tế đã và đang được điều chỉnhChương 3: Điều chỉnh chính sách phát triển kinh tế ở Mỹ trong thập kỷ 1990Chương 4: Những cải cách cơ cấu kinh tế ở Nhật Bản: Định hướng, thực trạng và triển vọngChương 5: Điều chỉnh chính sách kinh tế của liên minh Châu ÂuChương 6: Điều chỉnh chính sách kinh tế ở Trung Quốc giai đoạn 1992 - ...