(BC) KHOA HỌC VỀ GIA VỊ - HIỂU CÁC KẾT NỐI HƯƠNG VỊ VÀ CÁCH MẠNG HÓA VIỆC NẤU ĂN
Tác giả: DK. Dịch giả: Quỳnh Chi
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 8935235238497 | Giá: 280,000 đ)
Hỡi những tín đồ gia vị, những người ưa khám phá và những đầu bếp hiếu kỳ, hãy nâng tình yêu gia vị của các bạn lên một tầm cao mới với kiến thức chuyên sâu từ nhà khoa học thực phẩm và tác giả sách bán chạy – Tiến sĩ Stuart Farrimond. Hãy tiếp thu kiến thức khoa học ẩn sau nghệ thuật tạo ra các hỗn hợp gia vị, cách thức các hợp chất hương vị trong ...

EAT CLEAN - ĂN SẠCH SỐNG KHỎE
Tác giả: Emma Phạm
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 8935325007828 | Giá: 159,200 đ)
Tiếp nối thành công của cuốn sách đầu tay GREEN SMOOTHIES - cuốn sách từng đứng đầu các bảng xếp hạng sách bán chạy, top 1 sách làm đẹp được yêu thích nhất và được tái bản chỉ sau 1 tuần phát hành, cuốn sách tiếp theo của tác giả Emma Phạm sẽ mang đến cho độc giả những hướng dẫn thiết lập chế độ ăn EAT CLEAN - ĂN SẠCH SỐNG KHỎE cho người mới bắt đầu. Eat Clean là phương ...

CƠ THỂ TỰ CHỮA LÀNH - NƯỚC ÉP CẦN TÂY
Tác giả: Anthony William. Dịch giả: Thanh Yên
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 8935095630622 | Giá: 118,400 đ)
Cuốn sách tập trung bàn về bản chất, công dụng của nước ép cần tây trong việc điều trị bệnh và phục hồi sức khỏe. Đây là phương pháp đã được vô số người áp dụng và mang lại những hiệu quả vô cùng sâu sắc. Nước ép cần tây được xem là phương thuốc phục hồi sức khỏe diệu kỳ.   Minh Khai trân trọng giới ...

500 MÓN CHAY THANH TịNH - TẬP 14
Tác giả: Nguyễn Dzoãn Cẩm Vân
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 9786048999476 | Giá: 31,500 đ)
Ngày nay, các món ăn chay đã trở nên phổ biến trong các bữa ăn gia đình, khi các món ăn từ thịt cá đã trở nên quá nhàm chán và tiềm ẩn nhiều nguy cơ cao về sức khỏe. Các món ăn từ rau củ quả, các loài thực vật là một lựa chọn tối ưu mà các bà nội trợ đang hướng tới không chỉ về vấn đề sức khỏe mà còn là ...

ẨM THỰC CHINH PHỤC THẾ GIỚI - HẠT GẠO , HẠT VÀNG
Tác giả: Nguyên Ánh - Uyển Nhi - Hạnh Dung
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 8935244892734 | Giá: 44,000 đ)
Cuốn sách này kể với bạn về hành trình chinh phục thế giới đầy li kì và hấp dẫn của những hạt gạo tưởng chừng như bé nhỏ, mộc mạc và đơn sơ ấy. “Ẩm thực về gạo khắp năm châu là một bức tranh muôn vẻ với vô số hình thức chế biến, những món tráng miệng ngọt ngào, cơm trắng đơn giản hay món thập cẩm sắc màu. Dẫu cho bạn thích món khô hay nước, dạng ...

ĂN TỐI CÙNG CHEF VÀ NÓI CHUYỆN BẾP
Tác giả: Bếp Đơn
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 8934974175988 | Giá: 136,000 đ)
"Khi tôi ngồi nghĩ lại về những câu chuyện mình đã trải qua trong bếp, những món mình đã nấu, những buổi phục vụ điên cuồng mình đã chiến đấu, những con người mà mình đã từng kề bên... nó luôn là những hình ảnh nhiều cảm xúc mà không thể nào mờ đi theo năm tháng. Tôi thực sự vui vì mình đã chọn và đi theo con ...

ẨM THỰC CHINH PHỤC THẾ GIỚI - MÓN LÊN MEN
Tác giả: Uyển Nhi
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 8935244899443 | Giá: 52,000 đ)
Bạn có biết, chúng ta tiêu thụ rất nhiều món lên men trong chế độ ăn hằng ngày nhưng lại gần như không chú ý đến điều đó? Quá trình lên men diễn ra âm thầm, lặng lẽ, với những biến đổi kì diệu nhờ sự góp mặt của vô số vi sinh vật có lợi, đã tạo ra hương vị đặc trưng, hấp dẫn cho món ăn, cùng nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Theo dòng lịch sử, ...

(BC) VÀO BẾP CÙNG NHÓC NICOLAS VÀ BẾP TRƯỞNG ALAIN DUCASSE
Tác giả: Goscinny - Sempé. Dịch giả: Phong Thu
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 8935235227552 | Giá: 128,000 đ)
Vào bếp cùng nhóc Nicolas và bếp trưởng Alain Ducasse Công thức làm bánh dành cho những người sành ăn từ 7-107 tuổi Một cuộc gặp gỡ vô cùng bất ngờ và đầy hài hước giữa cậu học trò lừng danh cùng vị bếp trưởng nối tiếng Alain Ducasse! Các bạn nhỏ sẽ được tái ngộ cùng nhóc Nicolas và sống lại những giây phút ngọt ngào của những bữa ...

MÓN ĂN NHẬT ĐẠM VỊ VIỆT (30 CÔNG THỨC NẤU ĂN CỦA YANNY)
Tác giả: Yanny Đặng
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 9786043806168 | Giá: 41,250 đ)
    Minh Khai trân trọng giới ...

500 MÓN CHAY THANH TịNH - TẬP 16
Tác giả: Nguyễn Dzoãn Cẩm Vân
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 9786043183344 | Giá: 36,750 đ)
Ngày nay, các món ăn chay đã trở nên phổ biến trong các bữa ăn gia đình, khi các món ăn từ thịt cá đã trở nên quá nhàm chán và tiềm ẩn nhiều nguy cơ cao về sức khỏe. Các món ăn từ rau củ quả, các loài thực vật là một lựa chọn tối ưu mà các bà nội trợ đang hướng tới không chỉ về vấn đề sức khỏe mà còn là ...

DINH DƯỠNG THÔNG MINH - TỰ THIẾT KẾ THỰC ĐƠN LÀNH MẠNH (Hết hàng)
Tác giả: Patrick Holford. Dịch giả: Fa Vũ
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 8935325025297 | Giá: 104,250 đ)
Đứng trước xu hướng ăn uống không ngừng thay đổi theo hướng “tiện lợi và nhanh chóng”, người sáng lập Viện Dinh dưỡng tối ưu - Patrick Holford - đã lập ra một danh sách “hồ sơ” thực phẩm, giúp hỗ trợ thiết kế những thực đơn thích nghi với đời sống hiện đại và ghi chép lại trong cuốn sách DINH DƯỠNG THÔNG MINH - TỰ THIẾT KẾ THỰC ĐƠN LÀNH MẠNH. 5 chương của cuốn sách là ...

VỀ NHÀ ĂN CƠM (TÁI BẢN) (Hết hàng)
Tác giả: Đức Nguyễn
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 8935325020926 | Giá: 199,000 đ)
VỀ NHÀ ĂN CƠM - tập hợp 45 công thức thuần chay mà tác giả Đức Nguyễn đã dành rất nhiều thời gian chọn lựa kĩ càng. Từng công thức được mình chăm chút để có được những món ăn ngon lành, đượm vị, mà không quá cầu kì phức tạp, với mùi vị đậm đà quen thuộc. Những món ăn này được anh lấy cảm ứng từ những món mẹ nấu hồi mình còn ...

ẨM THỰC NĂM CHÂU XƯA VÀ NAY (Hết hàng)
Tác giả: Joshua Lurie - Laura Foy. Người dịch: Miên Túc
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 8935352601358 | Giá: 60,000 đ)
Nhân loại khắp thế giới có cách thưởng thức ẩm thực khác biệt, mỗi nơi tuân theo những lễ nghi và phép tắc riêng mà nơi khác khó lòng hình dung. Các đầu bếp địa phương thuận theo truyền thống và sử dụng nguyên liệu bản địa để chế biến thức ăn, từng món đều gắn kết sâu sắc với thế hệ đi trước cũng như khí hậu, thổ nhưỡng của vùng. Khi tìm hiểu về ...

ĂN THUẦN THỰC VẬT - SỐNG THUẦN TỰ NHIÊN (Hết hàng)
Tác giả: Eliza Savagey. Dịch giả: Lê Hồng Phương Hạ
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 8936066697699 | Giá: 126,750 đ)
Từ ngày còn bé, chúng ta đã luôn được nghe về việc ăn các loại rau củ quả sẽ tốt cho sức khỏe như thế nào, nhưng hiếm khi chúng ta thực sự hiểu rõ về các lợi ích ấy. Cuốn sách này sẽ giới thiệu đến độc giả 50 loại thực vật khác nhau, trải dài từ rau quả, trái cây, gia vị cho tới trà thảo mộc. Với mỗi loại thực vật, tác giả sẽ cung cấp những thông tin ...

BẾP NHÀ NAM KHÔNG CÓ LÒ (Hết hàng)
Tác giả: Nam Có Ích
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 8935325013164 | Giá: 172,000 đ)
Cuốn sách này được lấy cảm hứng từ Series BẾP NHÀ NAM KHÔNG CÓ LÒ trên Youtube của tác giả Nam có ích - một series làm bánh đã tiếp thêm năng lượng tích cực cho nhiều bạn trẻ đi tìm đam mê trên hành trình bánh trái. Đúng như tên gọi của cuốn sách này và cũng chính là thông điệp Nam muốn gửi ...