Các Món Ăn Việt Nam Ngày Nay (Song Ngữ) (Hết hàng)
NGUYỄN THỊ THANH BÌNH(Biên soạn),LÂM THỊ ĐẬU(Biên soạn),TRIỆU THỊ CHƠI(Biên soạn),NGUYỄN THỊ PHỤNG(Biên soạn)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 138361 | Giá: 22,500 đ)
Cuốn sách "Các Món Ăn Việt Nam Ngày Nay (Song Ngữ)" gồm các chương: Chương I: Các món rau - củ - quả (Vegetables) Chương II: Các món heo (Pork) Chương III: Các món bò (Beef) Chương IV: Các món gà - vịt - chim (Poultry) Chương V: Các món tôm - cua - lươn (Shrimp - Crab - Eel) Chương VI: Các món cá (Fish) Xin trân trọng giới thiệu cùng bạn ...

Thức Ăn Việt Nam (Bìa Cứng) (Hết hàng)
TRIỆU THỊ CHƠI(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 1118020023974 | Giá: 207,000 đ)
Cuốn sách này gồm các phần sau:Giới thiệu chung về lĩnh vực chế biến món ăn.Những kiến thức và kỹ năng cơ bản của việc nấu ăn.- Chương 1: Thực phẩm dinh dưỡng.- Chương 2: Tổ chức bếp thông dụng.- Chương 3: Kỹ năng nghề nghiệp.Thực hành chế biến thức ăn.- Chương 1: Nấu ăn.- Chương 2: Tồn trữ bảo quản thực phẩm.Xin trân trọng giới thiệu cùng các ...

Mẹo Hay Trong Cuộc Sống Gia Đình Hiện Đại (Hết hàng)
TRÀ MY(Đồng tác giả),HOÀI THU(Đồng tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 107292 | Giá: 18,000 đ)
Cuốn sách này sẽ giới thiệu đến bạn đọc những mẹo vặt khi:Chọn mua thực phẩm, hoa quảMạo vặt khi nấu ănCông dụng của thực phẩmChế biến, nấu nướng thực phẩmSử dụng hàng tiêu dùng, nguyên liệu đúng cáchGiặt tẩy, bảo quản quần áo và hàng tiêu dùng bằng vảiChăm sóc sức khỏe và làm đẹp bằng những nguyên liệu đơn giảnCác món ăn, thức uống có vị thuốc trị được bệnh Hy vọng cuốn sách này sẽ giúp bạn thu thập được nhiều kiến thức bổ ích và lý thú.Trân trọng giới thiệu cuốn sách cùng bạn ...

Từng Bước Nấu Các Món Ăn Theo Người Hoa (Hết hàng)
PHẠM HUY KỲ(Biên soạn)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 158436 | Giá: 21,000 đ)
Cuốn sách này hướng dẫn bạn cách nấu các món ăn theo người Hoa, gồm các món: Xúp và các món khai vị: Chả giò; Tôm chiên; Hoành thánh chiên; Cút chiên giòn; Xúp cua bắp; Xúp bí thịt; Xúp Tứ Xuyên Hải sản: Tôm xào hành lá; Tôm sa tế; Sò điệp nhồi đậu Hà Lan; Cá điêu hồng hấp; Cua xào tương Tàu; Cá, măng tây và nấm gói giấy bạc; Mì xào giòn với hải sản; Cua ốp-lết Thịt heo - Thịt gà: Thịt heo xào chua ngọt; Sườn heo xào tương Tàu; Mì xào thịt heo; Thịt cừu xào kiểu Mông Cổ; Bò xào bông cải; ...

56 Thực Đơn Nấu Theo Phong Vị Xứ Huế (Hết hàng)
NGÔ THỊ BÍCH THỦY(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 138505 | Giá: 22,000 đ)
Các món ăn của người Việt hầu như tùy theo từng miền mà thể hiện cái phong cách, cái hương vị riêng biệt của nó. Mỗi món ăn của từng miền cũng tự nó nói lên cái độc đáo, cái riêng tư vốn có. Với người Huế, việc chế biến các món ăn phù hợp với khẩu vị như đậm đà của mắm muối, cay chua của chanh ớt, ngọt bùi của cây trái cũng chính là những yếu tố làm nổi bật cái phong vị rất riêng của những món ăn rất Huế. Người Huế ăn uống theo thời tiết, theo khí hậu. Khi trời mát lạnh thì có những món ăn cay ...

228 Món Ăn Hấp Dẫn Thông Dụng Trong Gia Đình (Hết hàng)
LAN HƯƠNG(Tác giả),CẨM VÂN(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 109107 | Giá: 22,500 đ)
Sau những giờ làm việc căng thẳng, không có gì sung sướng bằng về đến nhà đã có sẵn mâm cơm ngon và nóng sốt chờ đón bạn, hạnh phúc và đầm ấm biết bao bên mâm cơm gia đình. Để đạt được kết quả tốt trong vấn đề chế biến những món ăn đơn giản hợp khẩu vị trong gia đình mỗi người, nhất là đối với phụ nữ ngày nay, có mối giao tiếp không nhỏ trong xã hội hiện đại, việc chế biến thức ăn còn có ý nghĩa giao lưu văn hóa gia đình nói riêng , dân tộc nói chung. Từ những món ăn đơn giản nhất đến món ăn ...

Kỹ Thuật Chế Biến 200 Món Ăn Chọn Lọc (Hết hàng)
QUỐC KHÁNH(Biên soạn),NGUYỄN VŨ(Biên soạn)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 162534 | Giá: 17,000 đ)
Cuốn sách này giới thiệu các món ăn sau:Ba ba dùng gà. Bò lúc lắc. Bò thưng. Bún thang. Cá lóc rút xương. Chạo thịt bò. v.v...Xin trân trọng giới thiệu cùng các ...

Cẩm Nang Nội Trợ Pha Chế Thức Uống Bằng Rau Quả Đậu Hạt (Hết hàng)
TRIỆU THỊ CHƠI(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 110007 | Giá: 18,000 đ)

Chế Biến Các Món Mứt Và Bánh (Hết hàng)
KHƯƠNG THỪA(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 151997 | Giá: 12,000 đ)
Cuốn sách nhỏ này hướng dẫn các bạn cách làm các món bánh, mứt: Mứt mảng cầu; Mứt me; Mứt khổ qua; Mứt rau câu; Mứt tắc; Mứt củ năng; Mứt chùm ruột; Mứt ngó sen; Mứt khế ngọt; Mứt khoai dẻo; Mứt hạt sen; Mứt dừa khô; Mứt chanh; Mứt lạc; Mứt củ cải; Mứt cà rốt nguyên củ; Mứt khoai khô; Mứt bí; Mứt thơm miếng... Bánh trái chôm; Bánh bông lan thơm; Bánh bông lan chanh sôcôla; Bánh Flan (caramen); Bánh dừa tươi trưng sữa (Coco a la crème); Bánh lọt; Bánh khúc; Bánh tai yến; Bánh tôm; Bánh tiêu ...

50 Món Ăn Thái (Hết hàng)
ĐẶNG THỊ HẰNG(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 108849 | Giá: 13,500 đ)
"50 Món Ăn Thái" sẽ giới thiệu đến các bạn không chỉ về các món ẩm thực mà còn giới thiệu về đất nước, con người, phong tục tập quán, cách thức ăn uống, nấu ăn của Thái Lan...Sách gồm 3 phần:Phần I: Đất nước - Con người và món ăn Thái Lan.Phần II: Việc nấu nướng ở Thái Lan.Phần III: Các công thức chế biến món ăn Thái Lan.Xin trân trọng giới thiệu và mời các bạn đón ...

Món Ăn Đặc Sản Ba Miền (Hết hàng)
PHƯƠNG NAM(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 150987 | Giá: 32,000 đ)
Cuốn sách giới thiệu đến bạn đọc rất nhiều các món ăn được chế biến từ Thịt heo, gà, cá, vịt, lươn, ốc, hến,... Các loại rau nấu canh. v.v...Xin trân trọng giới ...

Từng Bước Nấu Các Món Ăn Nhật Và Hàn Quốc (Hết hàng)
PHẠM HUY KỲ(Biên soạn)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 158432 | Giá: 21,000 đ)
Cuốn "Từng Bước Nấu Các Món Ăn Nhật Và Hàn Quốc" giới thiệu các món ăn:Các Món Ăn Nhật.- Gỏi tôm với xốt Piquant.- Xúp bột đậu nành và đậu hũ.- Sushi làm từ gạo, có vị cay.- Gà nướng.v.v...Các Món Ăn Hàn Quốc.- Bò nướng lửa.- Kim chi.- Mì chiên.- Gỏi rau chiên.v.v...Xin trân trọng giới thiệu cùng các ...

279 Món Ăn Tự Chọn (Hết hàng)
HOA HỒNG(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 113941 | Giá: 29,500 đ)
Cuốn sách này sẽ giới thiệu đến bạn những nội dung chính sau:Phần 1: Người nội trợ cần biếtPhần 2: Các món dự trữPhần 3: Các thứ bột và cách chế biếnPhần 4: Món ăn từ rau, quả, củ đậuPhần 5: Chế biến các món ăn ngonPhần 6: Món ăn chayHy vọng cuốn sách sẽ giúp ích cho bạn ...

Làm Bánh Khéo (Hết hàng)
NGUYỄN DZOÃN CẨM VÂN (Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 114075 | Giá: 12,000 đ)
Người Việt thường dùng gạo (gạo nếp, gạo tẻ) và các loại ngũ cốc để làm bánh. Có loại để nguyên hạt, có loại ngâm, xay ngũ cốc thành bột rồi nhồi cho dẻo để làm vỏ bánh. Bánh mặn thường dùng nhân đậu xanh với thịt, bánh ngọt nhân đường...Làm bánh Việt đơn giản, không đòi hỏi sự cầu kỳ đến tinh xảo như làm một ổ bánh Tây (bánh kem). Nhưng bên cạnh những chiếc bánh dân gian xinh xắn, người phụ nữ Việt Nam cũng dùng bàn tay khéo léo của mình để làm những chiếc bánh Tây đủ loại mang phong cách ...

Cắt May Thực Hành (Hết hàng)
TRIỆU THỊ CHƠI(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 111203 | Giá: 88,200 đ)