Những Thực Phẩm Tương Kỵ Và Cách Sử Dụng Khoa Học (Hết hàng)
ĐỖ QUYÊN(Biên soạn)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 174256 | Giá: 26,000 đ)
Cuốn sách này gồm 5 chương sau:Chương 1: Thực phẩm tương kỵ. Chương 2: Thực phẩm với các loại dược liệu (thuốc) tương kỵ. Chương 3: Bệnh thông thường với các loại thực phẩm tương kỵ. Chương 4: Những điều kiêng kị trong ăn uống. Chương 5: Cách phối hợp các nguyên liệu trong nấu nướng.Xin trân trọng giới thiệu cùng các ...

Kỹ Thuật Bắt Bông Kem - Tập 2 (Hết hàng)
NGUYỄN HƯƠNG BÌNH(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 110133 | Giá: 26,000 đ)
Với nhu cầu xã hội ngày nay càng cao, bánh kem là loại bánh khá phổ biến, thường được dùng để phục vụ cho các buổi tiệc với nhiều mục đích khác nhau như cưới hỏi, liên hoan, sinh nhật...Để thực hiện được các loại bánh kem này chúng ta cần phải trau dồi thêm kỹ thuật bắt bông kem. Ngoài các kiểu đường viền, những loại hoa (đã trình bày trong Tập 1), còn có các mẫu người, thú áp dụng vào trang trí bánh kem trong những dịp tân gia, mừng thọ, giáng sinh...Vì vậy để tiếp theo quyển 1 đã được xuất ...

100 Món Ăn Dễ Làm (Hết hàng)
Tác giả: Quỳnh Hương
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 8935073039942 | Giá: 21,000 đ)

Kỹ Thuật Chế Biến Các Món Cháo, Súp (Hết hàng)
THU BÌNH(Biên soạn)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 134696 | Giá: 10,000 đ)
Cuốn sách hướng dẫn bạn cách nấu các món cháo, món súp: Cháo bò Cháo cá Cháo cá giò heo Cháo chả tôm Cháo gà nấu cua Cháo lươn Cháo thập cẩm v.v... Súp bí ngô Súp bò với đậu trắng Đà Lạt Súp bò Plaza Súp cá chẽm Súp cá hồi Súp cà rốt Súp cua v.v...Xin giới thiệu cuốn sách cùng ...

30 Thực Đơn Đãi Tiệc (Hết hàng)
NGUYỄN THỊ PHỤNG(Biên soạn),NGUYỄN THU DUNG(Biên soạn)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 113811 | Giá: 28,000 đ)
Cuốn "30 Thực Đơn Đãi Tiệc" bao gồm 38 thực đơn đãi tiệc, được chia thành 2 phần:Phần I: Nước chấm: Hướng dẫn cách làm nước chấm cho các món ăn.Phần II: 38 Thực đơn hấp dẫn: Trình bày các công thức làm các món ăn đãi tiệc.Xin trân trọng giới ...

Món Ăn Cho Trẻ Nhỏ (Hết hàng)
KỲ THANH(Biên dịch),TRẦN TRUNG LƯƠNG(Chủ biên)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 143065 | Giá: 19,000 đ)
Cuốn sách này được dịch từ bản tiếng Trung Quốc "Món ăn cho trẻ nhỏ", Nhà xuất bản Khoa học kỹ thuật Phúc Kiến, xuất bản tháng 4 năm 2000.Sách hướng dẫn cách nấu 28 món ăn cho trẻ theo khẩu vị của người Trung Quốc. Xin giới thiệu bạn tìm ...

Hướng Dẫn Làm Các Món Ăn Chay - Các Loại Bánh (Hết hàng)
ĐỖ THỊ HẰNG(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 113513 | Giá: 46,000 đ)
Nội dung hướng dẫn trong tập sách này được trình bày tuần tự thật sinh động dành cho từng loại bánh ở mức khéo léo nhất. Từng khâu thực hiện đều quan trọng từ việc cân đong cho tới việc trộn, pha màu và tạo dáng, trang hoàng sao cho chiếc bánh khi hoàn tất thật hấp dẫn cả về kỹ thuật lẫn chất lượng. Ngoài ra sách còn hướng dẫn bạn cách ướp lạnh và bảo quản chúng. Tất cả đều được diễn đạt giản dị, kèm theo hình ảnh và màu sắc trung thực.Xin giới thiệu cùng các ...

Kỹ Thuật Bắt Bông Kem - Tập 1 (Hết hàng)
Tác giả: Nguyễn Hương Bình
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 110132 | Giá: 32,400 đ)
Để phục vụ các bạn yêu thích nghệ thuật trang trí bánh kem, tập sách "Kỹ Thuật Bắt Bông Kem - Tập 1" này hướng dẫn các bạn qua các khâu: làm bánh bông lan, đánh kem bơ, kem sữa tươi, cách pha màu, kỹ thuật bắt các kiểu đường viền từ đơn giản đến phức tạp, cùng các loại hoa thông dụng.Cuốn sách này sẽ giúp bạn có khả năng hoàn tất được một sản phẩm có chất lượng, đạt yêu cầu kỹ thuật lẫn mỹ thuật phục vụ cho các buổi tiệc liên hoan, cưới hỏi, sinh nhật.Xin trân trọng giới ...

Vật Dụng Gia Đình (Tủ Sách Tra Cứu Thường Thức Gia Đình) (Hết hàng)
NGUYỄN MẠNH LINH(Biên soạn)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 113590 | Giá: 27,000 đ)
Bất cứ ở đâu con người đều cần có kỹ xảo: ăn, mặc, ở, mua sắm, chữa bệnh, kinh doanh... Có kỹ xảo tốt và biết vận dụng thỏa đáng trong cuộc sống thì có thể giải quyết những vấn đề khó khăn hàng ngày ở mức độ cao hơn Cuốn sách này gồm có 2 phần: Phần 1: Đồ dùng gia đình, gồm có đồ dùng hàng ngày và Thiết bị điện. Giới thiệu cách Giám định chất lượng; Nhận biết khi chọn mua; Cách sử dụng, sửa chữa, cất giữ, tẩy ố bẩn...Phần 2: Quần áo, giày dép: giới thiệu cách phân biệt chất lượng, cách ăn mặc ...

Kỹ Thuật Pha Chế Cocktail (Hết hàng)
NGUYỄN XUÂN RA(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 134306 | Giá: 15,000 đ)

Món Ăn Giải Nhiệt Mùa Hè (Hết hàng)
NGUYỄN DZOÃN CẨM VÂN (Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 114074 | Giá: 12,000 đ)
Cuốn sách này hướng dẫn bạn cách chế biến một số món ăn ngon, hợp khẩu vị, giải nhiệt trong mùa hè. Xin giới thiệu bạn tìm ...

Ẩm Thực Đông Tây Phòng Chữa Bệnh Và Nâng Cao Sức Khỏe (Hết hàng)
VŨ QUỐC TRUNG(Sưu tầm và tuyển chọn)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 113996 | Giá: 44,000 đ)
Cuốn sách này sẽ giới thiệu đến bạn đọc những nội dung chính sau:Phần 1: Những hiểu chung về ẩm thực và dinh dưỡngPhần 2: Những thực phẩm thường dùng chữa bệnhPhần 3: Thức ăn chữa bệnhPhần 4: Phụ lụcHy vọng cuốn sách này sẽ giúp ích cho bạn đọc.Trân trọng giới ...

Thức Ăn Chế Biến Từ Đậu Nành (Hết hàng)
MINH BẠCH(Biên dịch),CAO HOÀN(Biên dịch)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 112708 | Giá: 19,000 đ)
Trong khoảng 1000 năm nay người Nhật biết chế biến những món ăn uống bổ dưỡng từ đậu nành, nó cung cấp nguồn protein (chất đạm) chính cho cả cư dân châu Á, nhờ đó họ đã chống trả nạn nhân mãn thực hiệu quả.Cuốn sách này giới thiệu đến các bạn độc giả những công thức chế biến thức ăn từ đậu nành, đã được chọn lọc từ 2500 món ăn đặc trưng của người Nhật Bản như:- Mì làm nhà (Nikomi Udon)- Đậu hũ thập cẩm (Nishime)- Hấp gỏi đậu hũ (Shinoda - Mushi)....Xin trân trọng giới thiệu. ...

Chả Giò Và Các Món Cuốn (Hết hàng)
QUỲNH HƯƠNG(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 116074 | Giá: 24,500 đ)
Trong các bữa tiệc gia đình hay những ngày cúng giỗ ông bà gia tiên, trên mâm cỗ của phần nhiều gia đình đều thấy xuất hiện món chả giò, vì đây là món ăn đặc trưng rất phổ biến trong thực đơn gia đình. Trên thị trường, chả giò chế biến sẵn có bán khắp nơi, chỉ cần vào một cửa hàng thực phẩm bên đường là đã mua được chả giò đóng gói trong bao bì sạch đẹp. Tuy nhiên, nếu bạn tự tay làm nên những cuốn chả giò rồi đem chiên thì còn hấp dẫn hơn. Cuốn sách này hướng dẫn bạn cách làm một số loại chả ...

40 Loại Mứt Trái Cây Dễ Làm (Hết hàng)
TẦN HƯƠNG (Biên soạn)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 8935073034435 | Giá: 30,000 đ)
Mứt là món ăn truyền thống của người Việt vào mỗi dịp Tết đến. Cuốn sách "40 Loại Mứt Trái Cây Dễ Làm" giới thiệu cách thực hiện những món mứt thủ công được làm từ trái cây trong chính vườn nhà của bạn. Sách hướng dẫn chi tiết từng bước thực hiện kèm hình ảnh minh họa thực tế, xin giới thiệu bạn tìm ...