NGẪU HỨNG CÙNG CAKE (Hết hàng)
Tác giả: Đình Bình – Đình Trung (biên soạn)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 8935069910071 | Giá: 60,000 đ)
Hầu hết các bà, các mẹ, các chị,.. và cả các bố, các anh,.. rất cần những “người bạn” gợi ý và chỉ dẫn để gian bếp gia đình đa dạng hơn với những hương vị của các loại đồ ăn khác nhau. Hiểu được nhu cầu đó, Nhà xuất bản Phụ nữ Việt Nam cùng hai tác giả Đình Bình - Đình Trung biên soạn,  giới thiệu cuốn sách NGẪU HỨNG CÙNG CAKE, ...

COCTAIL VÀ HƠN THẾ NỮA - 750 CÔNG THỨC PHA CHẾ COCKTAIL DÀNH CHO BARTENDER (Hết hàng)
Tác giả: Harry Craddock. Dịch giả: Thanh Yên
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 9786044147819 | Giá: 146,250 đ)
Coctail Và Hơn Thế Nữa chứa đựng những kiến thức về đồ uống có còn cùng 750 công thức pha chế (1/3 trong đó do chính tác giả sáng tạo). và những trải nghiệm không thế nào quyên của Hary Craddock trong suốt những năm tháng ông làm việc tại khách sạn Savoy, London. Gary  Regan, Nhà pha chế đồng thời là tác giả của cuốn The Joy of Mixology, đã phải ...

TẤT TẦN TẬT VỀ COCKTAIL (Hết hàng)
Tác giả: David A. Embury. Dịch giả: Nguyễn Thị Hạnh
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 9786048970291 | Giá: 186,000 đ)
David A. Embury (1886-1960) là một luật sư người Mỹ, đồng thời là có đam mê với nghệ thuật pha chế đồ uống. Cuốn sách Tất tần tật về cocktail của ông được xem là bách khoa toàn thư về cocktail của thế kỉ XX. TẤT TẦN TẬT VỀ COCKTAIL là cuốn sách mà David A. Embury đã đầu tư nhiều thời gian và công sức viết nên, mang giọng điệu hóm hỉnh và màu sắc cá nhân ...

MUÔN VỊ MIỀN TÂY (Hết hàng)
Tác giả: Trương Chí Hùng
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 8935352615522 | Giá: 68,800 đ)
Rau đắng nấu với cá trê Ai đến lục tỉnh thì mê không về… Canh chua điên điển cá linh Ăn chỉ một mình thì chẳng biết ngon… Từ những sản vật sẵn có ở sông nước miệt vườn, giờ đây dân miền Tây đã biến tấu ra hàng trăm món khác nhau, mà món nào cũng ngon quá chừng ngon. Ẩm thực giữ vị trí đặc biệt trong bản sắc mỗi vùng đất. ...

ẨM THỰC CHINH PHỤC THẾ GIỚI - DƯ VỊ CỦA MUỐI (Hết hàng)
Tác giả: Norah VO - Hòa
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 8935352604267 | Giá: 41,250 đ)
Muối xuất hiện cùng loài người từ thuở sơ khai và đồng hành trong mọi phương diện cuộc sống. Không chỉ là một loại gia vị được nêm nếm trong quá trình nấu nướng, muối còn góp mặt trong nhiều sự kiện trọng đại của nhân loại: những cuộc cách mạng làm thay đổi nền văn minh, những cuộc chiến tranh, những hoạt động trao đổi thương mại định hình thế giới, những nghi thức tập tục ăn sâu ...

THỰC ĐƠN ĂN CHAY GIÚP GIẢM BÉO (Hết hàng)
Tác giả: Quỳnh Hương
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 9786044760254 | Giá: 43,500 đ)
Thức ăn là nền tảng của sức khỏe, là chìa khóa của tinh thần. Vì vậy, kết hợp các thực phẩm để tạo thành một thực đơn phù hợp là một hành trình tìm thấy chính mình. Xu hướng ăn sống khỏe đang dần lan tỏa trong nếp sống ngày nay của những con người hiện đại. So với nhiều năm về trước thì bây giờ để tìm kiếm một quán chay, nhà hàng chay là điều ...

ẨM THỰC CHINH PHỤC THẾ GIỚI - MÓN LÊN MEN (Hết hàng)
Tác giả: Uyển Nhi
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 8935244899443 | Giá: 52,000 đ)
Bạn có biết, chúng ta tiêu thụ rất nhiều món lên men trong chế độ ăn hằng ngày nhưng lại gần như không chú ý đến điều đó? Quá trình lên men diễn ra âm thầm, lặng lẽ, với những biến đổi kì diệu nhờ sự góp mặt của vô số vi sinh vật có lợi, đã tạo ra hương vị đặc trưng, hấp dẫn cho món ăn, cùng nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Theo dòng lịch sử, ...

(BC) MÓN NGON SÀI GÒN TỪ NHÀ RA PHỐ (Hết hàng)
Tác giả: Phạm Ngọc Khánh
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 8932000132578 | Giá: 153,000 đ)
MÓN NGON SÀI GÒN TỪ NHÀ RA PHỐ là một tập tranh màu nước sống động về các món ăn đặc trưng của Sài Gòn như bò bía, bánh tráng trộn, cơm tấm, hủ tiếu gõ, hay những món ngon du nhập từ những vùng miền, đất nước khác luôn được Sài Gòn đón nhận như phở, bún đậu mắm tôm, gà rán, hamburger Gắn liền với mỗi món ...

DINH DƯỠNG 4.0 (Hết hàng)
Tác giả: Tim Spector. Người dịch: Hạnh Dung
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 8935325010309 | Giá: 111,000 đ)
Trên thực tế có rất nhiều yếu tố ảnh hưởng đến sức khỏe của chúng ta. Có những thứ không thể thay đổi như tuổi tác hoặc yếu tố di truyền; và những thứ có thể thay đổi, chẳng hạn như cách ta lựa chọn đồ ăn, thức uống trong cuộc sống hằng ngày. Thực phẩm chúng ta ăn là hỗn hợp của nhiều chất dinh dưỡng và cơ thể khỏe mạnh hay không cũng xuất phát từ chế độ dinh dưỡng ta lựa chọn. Trong thời đại ...

BẠN LÀ NHỮNG GÌ BẠN ĂN (Hết hàng)
Tác giả: Liana Werner – Gray. Dịch giả: Marguerite
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 8935325008894 | Giá: 156,800 đ)
Bạn là những gì bạn ăn, hạnh phúc bắt nguồn từ dinh dưỡng. Trên thực tế, rất nhiều bệnh tật của con người xuất phát từ việc ăn uống một cách bất cẩn. Phần lớn những vấn đề về tâm lý sẽ gây ra sự mệt mỏi cục bộ và làm liên đới tới cơ thể. Chúng ta sẽ tốn cả mớ tiền để ra vào bệnh viện rồi lại tốn thêm kha khá để mua những loại thuốc được các bác sĩ chỉ định nhằm điều trị tạm ...

NHỮNG MÓN CHAY NGON VÀ DINH DƯỠNG (30 CÔNG THỨC NẤU ĂN CỦA YANNY) (Hết hàng)
Tác giả: Yanny Đặng
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 9786043806175 | Giá: 41,250 đ)
Giờ đây nhu cầu ăn chay là một phần không thể thiếu trong cuộc sống của nhiều người. Hàng tháng, vào những ngày rằm hay lễ lớn, việc ăn chay càng trở nên phổ biến. Trong những dịp như vậy, chúng ta có thể tổ chức tiệc chay với những món ăn được chế biến đa dạng, cầu kỳ và nhiều dinh dưỡng hơn. Món ăn chay hiện nay không đơn thuần là những món ăn đơn giản với những nguyên liệu ...

NƯỚC ÉP TỪ THIÊN NHIÊN TĂNG CƯỜNG SỨC ĐỀ KHÁNG VỚI JUICE (Hết hàng)
Tác giả: Nhã Uyên
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 9786043487749 | Giá: 88,500 đ)
Trái cây, rau, củ... là nguồn nguyên liệu có thể chứa hầu hết các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Thực phẩm tươi mang hàm lượng dinh dưỡng tuyệt vời, nguyên bản để giúp cơ thể dễ tiêu hóa, thanh lọc.   Juice - nước ép ngày càng trở nên phổ biến. Khái niệm Juice không còn gói gọn quanh những sản phẩm ép Công nghiệp, và xu hướng lựa chọn ...

MÓN CHAY BẾP NHÀ (Hết hàng)
Tác giả: Helen Lê Hạ Huyền
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 8935235232327 | Giá: 120,000 đ)
“Nếu bạn nấu hỏng đôi lần khi chuẩn bị bữa cơm cho gia đình, cho những người yêu thương, nếu bạn thất bại khi cố sáng tạo thêm thắt các nguyên liệu, gia vị yêu thích dựa trên công thức có sẵn, đừng nản lòng! Hãy đọc kỹ các công thức, phân tích lỗi sai và thử làm lại nhé. Chính nhờ thất bại mình mới biết chỗ sai để sửa, biết chỗ vấp ...

NAM NGỌT BẮC MẶN - THANH ĐẠM LÀ MỸ VỊ NHÂN GIAN (Hết hàng)
Tác giả: Cao Duy Sinh. Dịch giả: Lê Linh
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 8935095631797 | Giá: 118,500 đ)
Món ăn ngon cũng có ký ức, mượn hình ảnh, óc sáng tạo của người làm bếp cùng hương vị, từ đó khơi gợi nguồn gốc của những món ăn xưa. Bất kể con tạo xoay vần, thế sự thay đổi ra sao, hương vị tinh túy vẫn không bị ngắt mạch, từ quá khứ vượt thời không trao truyền đến hiện tại thông qua ký ức của người thưởng thức.   Minh Khai trân trọng giới ...

MÓN ĂN CHẾ BIẾN TỪ THỊT HEO (Hết hàng)
Tác giả: Nguyễn Trúc Chi
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 5079882662175 | Giá: 28,000 đ)