BIẾT TUỐT VỀ ĐỒ ĂN - LÚA GẠO
(Hết hàng)
Tác giả: Nicolas Gouny , Frangoise Laurent. Người dịch: Huy Minh Thể loại: Kiến thức - Kỹ năng dành cho bé ISBN: 8935235217829 Xuất bản: 7/2018 Trọng lượng: 170 gr NXB: Lao động Số trang: 36 trang - khổ: 20.5 x 24 cm Giá bìa: Giá bán: 33,750 đ |
|
Em có biết canh tác lúa gạo là công việc không có lúc nào ngơi nghỉ? Canh tác theo lối truyền thống đòi hỏi rất nhiều thời gian và công sức, nào cày bừa, nào cấy mạ, nào cắt lúa… dưới cái nóng như thiêu trời hè! Tuy nhiên ở đồng bằng, mọi việc đỡ vất vả hơn vì đã có máy móc giúp sức, nhờ vậy mà năng suất cũng cao hơn. Vậy tại sao các nhà công nghiệp còn tạo ra gạo biến đổi gen nhỉ? Lại còn gạo ăn liền nữa chứ? Chúng có cùng đặc tính với gạo truyền thống không? Và đặc biệt, chúng có tác động gì đến môi trường không? Xê ri Biết tuốt về đồ ăn, với hình ảnh ngộ nghĩnh, màu sắc sinh động và những thông tin chính xác, rõ ràng,sẽ giải đáp giúp em mọi thắc mắc về lúa gạo, để không những giúp em ăn ngon hơn, mà còn biết cách chăm sóc bản thân, bảo vệ môi trường quanh em được tốt hơn!
Minh Khai trân trọng giới thiệu |
BIẾT TUỐT VỀ ĐỒ ĂN - CÀ CHUA Tác giả: Michel Francesconi. - Nicolas Gouny. Người dịch: Măng Đố em biết, cà chua là rau hay quả? Ngay cả các nhà thực vật học và các đầu bếp nổi tiếng cũng chưa phân định được rõ ràng đâu nhé! Chỉ biết rằng, cuối thế kỷ 15, cà chua đã đến với chúng ta từ châu Mỹ, đi cùng thuyền với nào khoai tây, đậu, bí, dứa và ngô; ... |
BIẾT TUỐT VỀ ĐỒ ĂN - KHOAI TÂY Tác giả: Nicolas Gouny - Sandrine Dumas Roy. Người dịch: Măng Khoai tây là loại thực phẩm được tiêu thụ nhiều nhất ở Pháp. Trên thế giới có 4500 giống khoai tây thì đã có tới 200 giống thuộc về xứ sở Lục Lăng! Khoai tây không chỉ ăn ngon, có thể chế biến được thành vô số món ăn khác nhau, mà còn chứa nhiều giá trị dinh dưỡng. ... |
BIẾT TUỐT VỀ ĐỒ ĂN - BÁNH MÌ Tác giả: Nicolas Gouny - Frangoise Laurent. Người dịch: Huy Minh Bột, nước, thêm một chút muối rồi bột men… Tạo ra một chiếc bánh mì mới đơn giản làm sao! Phải, nhưng… bột từ đâu ra? Từ lúa mì chứ còn đâu nữa! Thế còn lúa mì, lúa mì được trồng như thế nào? Có tôn trọng môi trường, tôn trọng Trái đất hay ... |
BIẾT TUỐT VỀ ĐỒ ĂN - SÔCÔLA Tác giả: Nicolas Gouny - Sandrine Dumas Roy. Người dịch: Nguyễn Thị Tươi Ái chà chà, sô cô la kìa! Sô cô la đen, sô cô la sữa hay sô cô la trắng, vị nào cũng ngon cả! Nhưng em có biết sô cô la đến từ đâu? được sản xuất, trồng trọt và biến đổi như thế nào không? Và em có biết, để làm ra một thanh sô cô la cho ... |
BIẾT TUỐT VỀ ĐỒ ĂN - ĐƯỜNG Tác giả: Michel Francesconi. , Nicolas Gouny. Người dịch: Huy Minh Đường viên, đường bột, đường trắng, đường vàng… còn loại đường nào mà chúng ta không biết chứ! Nhưng đường đến từ đâu nhỉ? Dĩ nhiên không phải mài ra từ một khối đá lớn rồi! Mà là từ một loại cây đấy! Em có biết cách nhận biết đường ngon và dùng đúng liều ... |
BIẾT TUỐT VỀ ĐỒ ĂN - SỮA Tác giả: Nicolas Gouny - Frangoise Laurent. Người dịch: Nguyễn Thị Tươi Bò mẹ tiết ra sữa để nuôi bê con… Còn chúng ta nuôi bò để lấy sữa đóng chai! Sữa nóng, sữa lạnh, hay sữa dùng để làm pho mát và các món tráng miệng đều ngon hết sảy. Nhưng chúng ta vắt sữa và đối xử với những cô bò hào phóng cho ta sữa như ... |