BIẾT TUỐT VỀ ĐỒ ĂN - SÔCÔLA (Hết hàng)
Tác giả: Nicolas Gouny - Sandrine Dumas Roy. Người dịch: Nguyễn Thị Tươi
Thể loại: Kiến thức - Kỹ năng dành cho thiếu nhi (ISBN: 8935235217850 | Giá: 33,750 đ)
Ái chà chà, sô cô la kìa! Sô cô la đen, sô cô la sữa hay sô cô la trắng, vị nào cũng ngon cả! Nhưng em có biết sô cô la đến từ đâu? được sản xuất, trồng trọt và biến đổi như thế nào không? Và em có biết, để làm ra một thanh sô cô la cho em được những lúc thích thú nhâm nhi, người trồng cây cacao phải ...

BIẾT TUỐT VỀ ĐỒ ĂN - KHOAI TÂY (Hết hàng)
Tác giả: Nicolas Gouny - Sandrine Dumas Roy. Người dịch: Măng
Thể loại: Kiến thức - Kỹ năng dành cho thiếu nhi (ISBN: 8935235217843 | Giá: 33,750 đ)
Khoai tây là loại thực phẩm được tiêu thụ nhiều nhất ở Pháp. Trên thế giới có 4500 giống khoai tây thì đã có tới 200 giống thuộc về xứ sở Lục Lăng! Khoai tây không chỉ ăn ngon, có thể chế biến được thành vô số món ăn khác nhau, mà còn chứa nhiều giá trị dinh dưỡng. Nhưng làm cách nào để có được khoai tây sạch và bảo vệ được ...

BIẾT TUỐT VỀ ĐỒ ĂN - CÀ CHUA (Hết hàng)
Tác giả: Michel Francesconi. - Nicolas Gouny. Người dịch: Măng
Thể loại: Kiến thức - Kỹ năng dành cho thiếu nhi (ISBN: 8935235217836 | Giá: 33,750 đ)
Đố em biết, cà chua là rau hay quả? Ngay cả các nhà thực vật học và các đầu bếp nổi tiếng cũng chưa phân định được rõ ràng đâu nhé! Chỉ biết rằng, cuối thế kỷ 15, cà chua đã đến với chúng ta từ châu Mỹ, đi cùng thuyền với nào khoai tây, đậu, bí, dứa và ngô; và ban đầu chẳng ai dám ăn mà chỉ dùng cà chua như một loại ...

BIẾT TUỐT VỀ ĐỒ ĂN - LÚA GẠO (Hết hàng)
Tác giả: Nicolas Gouny , Frangoise Laurent. Người dịch: Huy Minh
Thể loại: Kiến thức - Kỹ năng dành cho thiếu nhi (ISBN: 8935235217829 | Giá: 33,750 đ)
Em có biết canh tác lúa gạo là công việc không có lúc nào ngơi nghỉ? Canh tác theo lối truyền thống đòi hỏi rất nhiều thời gian và công sức, nào cày bừa, nào cấy mạ, nào cắt lúa… dưới cái nóng như thiêu trời hè! Tuy nhiên ở đồng bằng, mọi việc đỡ vất vả hơn vì đã có máy móc giúp sức, nhờ vậy ...

BIẾT TUỐT VỀ ĐỒ ĂN - SỮA (Hết hàng)
Tác giả: Nicolas Gouny - Frangoise Laurent. Người dịch: Nguyễn Thị Tươi
Thể loại: Kiến thức - Kỹ năng dành cho thiếu nhi (ISBN: 8935235217867 | Giá: 33,750 đ)
Bò mẹ tiết ra sữa để nuôi bê con… Còn chúng ta nuôi bò để lấy sữa đóng chai! Sữa nóng, sữa lạnh, hay sữa dùng để làm pho mát và các món tráng miệng đều ngon hết sảy. Nhưng chúng ta vắt sữa và đối xử với những cô bò hào phóng cho ta sữa như thế nào? Sữa trang trại và sữa ở siêu thị khác nhau ra sao? Xê ri ...

BIẾT TUỐT VỀ ĐỒ ĂN - ĐƯỜNG (Hết hàng)
Tác giả: Michel Francesconi. , Nicolas Gouny. Người dịch: Huy Minh
Thể loại: Kiến thức - Kỹ năng dành cho thiếu nhi (ISBN: 8935235217799 | Giá: 33,750 đ)
Đường viên, đường bột, đường trắng, đường vàng… còn loại đường nào mà chúng ta không biết chứ! Nhưng đường đến từ đâu nhỉ? Dĩ nhiên không phải mài ra từ một khối đá lớn rồi! Mà là từ một loại cây đấy! Em có biết cách nhận biết đường ngon và dùng đúng liều lượng không? Đây luôn là câu hỏi đau đầu nhức óc bởi đường ...

BIẾT TUỐT VỀ ĐỒ ĂN - BÁNH MÌ (Hết hàng)
Tác giả: Nicolas Gouny - Frangoise Laurent. Người dịch: Huy Minh
Thể loại: Kiến thức - Kỹ năng dành cho thiếu nhi (ISBN: 8935235217805 | Giá: 33,750 đ)
Bột, nước, thêm một chút muối rồi bột men… Tạo ra một chiếc bánh mì mới đơn giản làm sao! Phải, nhưng… bột từ đâu ra? Từ lúa mì chứ còn đâu nữa! Thế còn lúa mì, lúa mì được trồng như thế nào? Có tôn trọng môi trường, tôn trọng Trái đất hay không? Liệu các loại bột khác nhau có chất lượng như nhau? Làm ...

BIẾT TUỐT VỀ ĐỒ ĂN - TRỨNG (Hết hàng)
Tác giả: Philippe Simon - Nicolas Gouny
Thể loại: Kiến thức - Kỹ năng dành cho thiếu nhi (ISBN: 8935235217881 | Giá: 33,750 đ)
Hầu như ngày nào chúng ta cũng ăn trứng: trứng ốp la, trứng luộc, trứng hấp, trứng bắc, trứng rán, canh trứng... Thậm chí khi ta ăn kem cháy hay bánh ga tô thì cũng đều có trứng hết đấy! Vậy em có biết cách phân biệt giữa trứng từ trang trại và trứng công nghiệp không? Nên làm thế nào để nhận ra trứng ngon, trứng sạch và chế biến chúng cho đúng ...

BIẾT TUỐT VỀ ĐỒ ĂN - TÁO (Hết hàng)
Tác giả: Anne-Claire Lévêque - Nicolas Gouny. Người dịch: May^Sao
Thể loại: Kiến thức - Kỹ năng dành cho thiếu nhi (ISBN: 8935235217874 | Giá: 33,750 đ)
Ở Pháp có tới 400 giống táo, nhưng như vậy chưa là gì so với 4000 giống trên thế giới. Sao lại có thể có nhiều loại táo đến thế cơ chứ! Táo nổi tiếng là loại quả thơm ngon và giàu vitamin nhưng em có biết, đó cũng là một trong những loại quả có thể chứa tới hơn 30 loại hóa chất khác nhau!! Phải làm gì đây để luôn luôn được ăn thứ quả ...